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英國(guó)不可不知的三大美食

來源：育路教育網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2012-12-04

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英國(guó)傳統(tǒng)英國(guó)菜的價(jià)值已經(jīng)得到重視，并且能在世界上最好的餐桌上占有一席之地。下面我們來看英國(guó)的三大美食吧！

黑布丁

跟豬肉派一樣，黑布丁也是一種劃分陣營(yíng)的好東西，反對(duì)者們通常會(huì)沖你驚呼：“你難道不知道這玩意是用血做的？”，然而這些反對(duì)者們所謂的的“健康”早餐食譜里其實(shí)也盡是油炸食品，只不過沒有油炸黑布丁而已。黑布丁是含有豬血的香腸。是凱爾特人的傳統(tǒng)食品，據(jù)說也是人類最早自制的菜肴之一，蘇格蘭人當(dāng)早餐來吃。

烤肉大餐

烤肉大餐，或稱星期日烤肉，是傳統(tǒng)的英式大餐，只在星期日供應(yīng)。如果適逢圣誕節(jié)，則更加隆重豐盛�？救獯蟛鸵话惆ǹ救猓ㄈ缪蚋崛猓Ｈ�，雞肉和豬肉），烤土豆和各種蔬菜，還會(huì)配以約克郡布丁和各種風(fēng)味的肉汁。英國(guó)許多酒店和餐廳都在每星期日供應(yīng)烤肉大餐，您不妨移步那里享用這一傳統(tǒng)的星期日午餐。

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黃油酥餅

黃油酥餅是一種香甜酥脆的餅干，由糖、黃油、面粉烘制而成，通常切成手指狀或圓形餅干。

這種頗受歡迎的餅干起源于蘇格蘭，據(jù)說現(xiàn)在的配方是受到蘇格蘭瑪麗女王的影響，她是扇尾形黃油酥餅的狂熱粉絲。雖說這種食品已經(jīng)遍及英國(guó)和世界各地，但沃克黃油酥餅有限公司生產(chǎn)的蘇格蘭版餅干，才是最知名的，也是最值得您在蘇格蘭購(gòu)買的特產(chǎn)。

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