少兒冬令營：英國的七大美食
來源：育路冬令營網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2012-12-04
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英國飲食吸收了世界各地飲食文化的特色，富有特色的美食有比目魚、烤牛肉、綠豆子煎餅及烤肉餃等。
1、比目魚：在歐洲都享有極大的聲譽(yù)，主要做法是在魚的身上抹小麥粉，然后用油煎炸，或加西洋酒蒸熟。
2、烤牛肉：采用新鮮上等的牛里脊為原料，添加芥末烤制而成，吃時(shí)配有帶咸味的約克夏布丁蛋糕，用來蘸吸盤中的湯，是當(dāng)?shù)刈罡挥刑厣拿朗常隳酆梦�，口感極佳，大受歡迎。
3、綠豆子煎餅：采用豆角、芝士、面粉、雞蛋為原料制作而成，口感層次感豐富，很好吃。
4、烤肉餃：采用面粉、肉類、土豆為原料制作而成，面粉先要做成包餃子的皮，然后做餡料，把肉類和土豆伴勻就行，把餃子包好就可以去烤，烤熟后即可食用，外皮松脆，餡料香濃。
5、香腸卷：將面粉制作成卷皮，然后用卷皮包住香腸，烤熟后即可以食用，可以伴醬汁食用，外皮酥脆，口感好，這種食品非常普遍。
6、香草魚肉松：采用魚、芝士、香草為原料，全部搗碎，混合均勻，然后放入焗爐焗一下，焗的時(shí)間不用太久，又滑又嫩，味道香濃，下午茶的點(diǎn)心。
7、英式蛋糕 ：香甜可口，英國人都喜歡吃 .
此外，薯燴爛肉、烤羊馬鞍、薄荷沙司、燒鵝蘋果沙司、示攀、明治攀等，都是英國的名菜，英國人忌吃動物內(nèi)臟、肥豬肉、無鱗魚的軟體動物。
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