國(guó)際商務(wù)師業(yè)務(wù)外語(yǔ)輔導(dǎo)之餐廳英語(yǔ)常用口語(yǔ)
來(lái)源：來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)發(fā)布時(shí)間：2009-11-03 17:12:56
Have you got a table for two, please？
請(qǐng)問(wèn)您有兩個(gè)人的桌子嗎？？
Have you booked a table？
您預(yù)定餐桌了嗎？
Have you made a reservation？
您預(yù)定了嗎？
smoking or non-smoking？
吸煙區(qū)還是非吸煙區(qū)？
Would you like something to drink？
您想喝什么？
Would you like to see the menu？
您需要看菜單嗎？
點(diǎn)菜就餐的典型次序是：找一張桌子坐下——看菜單－—點(diǎn)菜——就餐－—付錢(qián)－—離開(kāi)。英語(yǔ)語(yǔ)言的表達(dá)基本上也是依照次順序�！坝啿汀痹谟⑽闹杏袃煞N說(shuō)法，即 to book a table 和 make a reservation。在英國(guó)以及其它很多國(guó)家，餐廳一般劃分為吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。一進(jìn)餐廳，服務(wù)員會(huì)主動(dòng)征詢客人的意見(jiàn)，然后引領(lǐng)客人前往所選擇的區(qū)域就餐。
Expression 表達(dá)
Excuse me, could I see the menu, please？
打攪一下，我能看看菜單嗎？
Are you ready to order？
您現(xiàn)在可以點(diǎn)餐嗎？
first course
第一道菜
maincourse
主菜
dessert
甜食
Could I have the bill, please？
請(qǐng)拿賬單來(lái)，好嗎？
How would you like to pay？
請(qǐng)問(wèn)您怎樣付款？
在西餐廳就餐，菜單一般由三類不同的菜別組成。the first course 或者 starters 是指第一道菜，往往是湯、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips 是魚(yú)和炸土豆條，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人餡餅”一樣，都是典型的英國(guó)傳統(tǒng)菜肴。最后一道是甜食——或冷或熱，但都是甜的。西方飲食習(xí)慣是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜單名目繁多，有時(shí)不易讀懂。遇到這種情況，可以請(qǐng)服務(wù)員解釋一下。
Conversation In A Restaurant
餐廳里的對(duì)話
Hugh is ordering a meal in a restaurant
休正在餐廳點(diǎn)餐
a few moments later
�。ㄟ^(guò)了一會(huì)兒）
Emma： one sparkling water
�，敚阂环輲牡V泉水。
Hugh： Thanks very much
休：謝謝！
Emma： Are you ready to order？
�，敚耗F(xiàn)在可以點(diǎn)菜嗎？
Hugh： Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please.
休：是的，可以。請(qǐng)先給我來(lái)一份例湯，好嗎——今日的例湯是什么？
Emma： That's minestrone, is that all right sir？
�，敚菏且獯罄卟藴�，可以嗎？
Hugh： Yeah, that's fine, and for the main course could I have the chicken please？
休：可以。好的…至于主菜，請(qǐng)給我一份雞肉，好嗎？
Emma： Chicken.
�，敚骸u肉…
Hugh： And just some vegetables and some boiled potatoes please
休：再來(lái)一點(diǎn)蔬菜和煮土豆。
Emma： Boiled potatoes, OK？
�，敚骸笸炼�。好的。
Hugh： Thanks very much.
休：謝謝！
Emma： OK.
�，敚汉玫摹�
