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給高考家長推薦幾種有助思維的食物

2009-04-20 11:22:22 來源:網(wǎng)絡
   
  生姜——生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油,能夠使血液得到稀釋,血流通暢,由此能為大腦供應更多的營養(yǎng)物和氧氣。
 
  那么用生姜如何調治菜肴呢,首先燒、煮、燉、煲都是離不開生姜的,所以記得每次用這些方法做菜的時候,千萬不要吝嗇哦。其次生姜切末用醋和糖腌制,用來沾白灼食物都可以的哦,比如白斬雞,比如白煮羊肝;還可以用生姜切末用醋、糖、鹽、雞蛋調和,炒之,就是出了一道菜怪味蛋。第三還可以用姜末蔬菜一起調制成可口的涼拌菜。
 

怪味蛋
 
  生姜切末用醋、糖、鹽腌10分鐘,然后跟雞蛋液調和,炒之,成盤,就出來一道菜,名字就叫怪味蛋。
 
  洋蔥——洋蔥中有效成分能夠稀釋血液,改善大腦的血液供應,并能消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥就能起到良好效果。
 
  洋蔥的好處多多哦,最最主要的是它容易存放哦,而且很容易配菜的,所以女巫的私房菜里有很多洋蔥的做法哦,具體去看看這幾個吧:魷魚飯、韓式炒飯等等,很多哦,如果需要或者喜    歡就到女巫私房菜里查吧。
 
  橘子——橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。尤其是考試期間適量吃些橘子,能使人精力充沛、醒腦和促進記憶力。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效。
 
  橘子拿來就吃好了,也可以作成色拉的。
 
水果色拉 
  
  各種水果放在一起,用酸奶拌,就可以了。
 
  菠蘿——菠蘿含很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少。常吃有生津、醒腦的作用。
 
  菠蘿的味道非常時候跟肉類、魚類一起烹調,那樣會使味道更加的適口哦。具體做法可以看看女巫私房菜《五彩繽紛——鯛魚片》
 
  香蕉是一種能改善“壓抑情緒”的水果。
 
  香蕉也是最色拉不可缺少的原料哦,去看女巫寫的《女人聰明吃根蕉》吧。
 
  另外核桃是健腦干果,作為零食或者間食是很好的哦

  (責任編輯:盧雁明)

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