高考過后均衡營養(yǎng)是重中之重

　　人生有許多戰(zhàn)場，高考(論壇)是一場迫不得已的戰(zhàn)斗。當(dāng)如潮的考生從考場里走出時，外面守侯的親人也終于可以歇口氣了，這幾天所有話題的焦點都是高考。高考結(jié)束，考生們緊繃的神經(jīng)也可以放松一下了，這些天里持續(xù)用腦，您的營養(yǎng)及時補(bǔ)充上了么？

　　1.均衡營養(yǎng)是重中之重

　　持續(xù)的疲勞用腦后，學(xué)生們大腦組織的活動減慢 ，思維遲鈍 。除氧耗增加外，大腦對某些營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、磷脂、碳水化合物、維生素A 、B、C以及鐵的消耗也有所增加。因此 ，要多補(bǔ)充這些營養(yǎng)素，保證考生們有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。如選擇魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋 、牛奶、豆腐、豆?jié){等。

　　2.消耗腦力需要營養(yǎng)素

　　大腦運作不僅僅需要熱量和蛋白質(zhì)，這就如同機(jī)器不止需要能源一樣，它還有其他需求。因此，還應(yīng)注意新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)。此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的一點，它還可增加腦組織對氧的利用。比如多食紅豆、綠豆、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉等含有豐富的維生素B1和膳食纖維的食物，能使大腦更好地工作。

　　3.注意腸胃調(diào)節(jié)

　　發(fā)生腹瀉，其原因大多是因為情緒緊張而造成的，或是因為吃了不干凈的食物。高考過后，考生們還應(yīng)注意腸胃調(diào)節(jié)，吃東西要適量，不可暴飲暴食，多聽一些輕音樂有助于腸胃消化，緩解一直緊張的情緒。

　　(責(zé)任編輯：王曉冬)

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