2012高考地理知識：變化中的年味兒
年俗新風(fēng)系列：管子語“不慕古，不留今，與時(shí)變，與俗化”。與時(shí)俱進(jìn)是民俗文化生生不息的源泉。其實(shí)，在傳統(tǒng)年俗中加入新元素、新時(shí)尚，從某種意義上講，可能會為傳統(tǒng)年俗注入再生基因。
當(dāng)人們追尋著傳統(tǒng)年味曾有的記憶，嘆息年節(jié)的寡淡和失落之時(shí)，狗年除夕已近在眼前了。
面對年俗的變遷，眾說紛紜，大多數(shù)人認(rèn)為年味日漸變淡，于是媒體批評，專家嘆息。但有民俗專家指出，其實(shí)傳統(tǒng)的春節(jié)不像有些人想像得那樣，在變冷、變淡，而是在變化、更新，只是變化的方式與舊傳統(tǒng)形式有所不同。
年俗在如何潛移默化地變化？它的發(fā)展趨勢是怎樣的？新年俗為傳統(tǒng)年俗增添了哪些元素？我們邀請了省內(nèi)外著名民俗專家，從民俗與社會發(fā)展的角度進(jìn)行一番解讀，以期在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中尋找到最佳契合點(diǎn)。
特邀專家
陶立璠（國際亞細(xì)亞民俗學(xué)會會長、中國民俗學(xué)會副會長、《中國民俗》網(wǎng)站主持、中央民族大學(xué)民俗文化研究中心主任、中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程專家委員會委員）
烏丙安（國際著名民俗學(xué)家、中國民俗學(xué)會副理事長、中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程專家委員會副主任、遼寧大學(xué)民俗研究中心教授）
袁學(xué)駿（省民俗文化協(xié)會會長）
●解讀年俗新現(xiàn)象之一：
傳統(tǒng)臘八粥在城市興起
難道人們對臘八粥的記憶，只是保留在齒頰旁的醇香嗎？今年臘八當(dāng)天，筆者與友人在一家酒樓中涮鍋時(shí)，身邊各自的孩子忽然問起什么是臘八？為什么要吃臘八粥？臘八粥里有什么呢？在座的年輕家長回答大多支支吾吾。的確，這些傳統(tǒng)的概念對于年輕一輩來說，也已是模糊不清的，更何況是孩子們。他們根本就不知道各種谷物的樣子，甚至連其味道也分辨不清。據(jù)2005年啟動的“河北省百城新風(fēng)大調(diào)研活動”中的資料顯示，我省幾乎每一個(gè)城鎮(zhèn)都有吃臘八粥的習(xí)俗，但前些年這種風(fēng)俗變淡了。
近幾年，從上海、廣州等大中城市中開始復(fù)燃吃臘八粥的風(fēng)俗。央視新聞不久前播放了廣州、上海等地市民排隊(duì)爭買臘八粥場面。令人意料未及的臘八粥之風(fēng)，想來不會是空穴來風(fēng)。市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下商家的炒作是不可忽視的，但是臘八粥自身突顯的“綠色健康”的功效，似乎是這個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)俗再次熱鬧起來的重要因素。
烏丙安（以下簡稱“烏”）：傳統(tǒng)臘八粥重新回歸百姓生活的現(xiàn)象，當(dāng)然是一種民俗文化的醒覺和回歸。在日益豐富的餐桌上，五谷雜糧成為城市人追求的健康飲食，有這樣的需求了，市場自然也會出現(xiàn)這樣的產(chǎn)品，但另一個(gè)隱憂也就隨之產(chǎn)生，不要像鬧出“天價(jià)月餅”那樣鬧出“天價(jià)臘八粥”的丑聞就好！
陶立璠（以下簡稱“陶”）：俗隨時(shí)變。時(shí)代發(fā)展到今天，人們的思想觀念、生活方式發(fā)生了巨大的變化，漸漸忘記了臘八粥的傳統(tǒng)起源。由于記憶的消失，使“臘八節(jié)”只剩下一個(gè)物質(zhì)的外殼———臘八粥，這是很悲哀的事情。近年來，商家的炒作的確為臘八節(jié)起到了助推作用。
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(責(zé)任編輯：韓志霞)
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