2013高考歷史一輪復習：中國古代的科技文化(2)
(3)耕作技術的提高
灌溉技術：各朝代都非常重視水利灌溉工程的興修，春秋時期的桔椽、芍陂，戰(zhàn)國時期的都江堰、鄭國渠、西門豹渠，兩漢時的灌溉渠、天然陂池、坎兒井，隋唐時期的大運河、筒車等都是先進的灌溉技術或著名的灌溉工程，保證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正常發(fā)展。
耕作和管理技術：商周時奴隸和庶民集體耕作，懂得施用糞肥、草木灰和綠肥等。兩漢時期在使用二牛抬杠式耕作方法基礎上又發(fā)明了一牛挽犁法和代田法，掌握了水稻育秧移植等技術，并總結(jié)了及時收割、優(yōu)選種子的管理經(jīng)驗;隋唐時期普遍推廣“圩田”和兩年三熟耕作制，使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度提高;放火燒山，開墾山地的現(xiàn)象也很多。
(4)農(nóng)作物品種增多
�、偕讨埽菏�、稷、麥、稻、豆五谷。西周時農(nóng)作物種類增多，包括后世大多數(shù)農(nóng)作物都有種植。②兩漢：農(nóng)作物除粟、黍外，稻和麥得到推廣種植，也成為主要糧食作物。東漢時已有雙季稻;漢水流域稻麥輪作，一年兩熟。西域的葡萄、石榴、首蓿、胡豆、胡瓜、胡麻等陸續(xù)移植內(nèi)地。③魏晉南北朝：農(nóng)作物品種增多，洞庭、鄱陽湖流域和成都平原也是重要產(chǎn)糧區(qū)。④隋唐：江淮地區(qū)大面積種植水稻，江南地區(qū)成為糧食重要產(chǎn)地，茶葉成為生活必需品。⑤兩宋：北方的粟、麥江南大量種植：江北廣種水稻，從越南引進的占城稻也傳播到江淮地區(qū);棉花的種植由福建、廣東推廣到長江流域，經(jīng)濟作物種植擴大，南宋時棉布逐漸代替麻布成為人們主要衣被原料。⑥元朝：農(nóng)作物品種增多，棉花種植遍及南方。⑦明朝：棉花種植由江南推向江北，桑、麻等作物廣泛種植。江南大力發(fā)展雙季稻，嶺南出現(xiàn)三季稻。作物新品種玉米、甘薯、馬鈴薯、煙草引入我國。⑧清朝：棉花、蠶桑、茶葉、油料等經(jīng)濟作物的種植面積擴大，還形成了一些專業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。
2、歷朝調(diào)整經(jīng)濟政策促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施
�、俅呵飼r期齊國管仲改革內(nèi)政，發(fā)展生產(chǎn)。戰(zhàn)國時期秦國商鞅獎勵耕戰(zhàn)，限制工商業(yè)發(fā)展，禁止棄農(nóng)經(jīng)商。②秦朝：實行土地私有制，按畝納稅，統(tǒng)一度量衡、貨幣、車軌、馳道和郵驛。③兩漢時期，劉邦實行休養(yǎng)生息政策，文帝、景帝減輕田租，三十稅一，甚至十多年不收田租，鼓勵農(nóng)耕。劉秀九次下達釋放和禁止殘害奴婢的命令，減輕賦稅，把田租從十稅一恢復到西漢時期的三十稅一。④三國時期曹操實行屯田，重視保護農(nóng)桑，魏建國后，統(tǒng)治者繼續(xù)重視農(nóng)業(yè)和興修水利，蜀漢諸葛亮實施輕搖薄賦、獎勵農(nóng)耕的政策。⑤北朝時期北魏孝文帝頒布均田令。保證農(nóng)民得到一定的土地。⑥唐初政府實行均田制和租庸調(diào)制，保證農(nóng)民得到一定土地和生產(chǎn)時間。⑦北宋中期王安石變法推行農(nóng)田水利法，鼓勵墾荒和興修水利;政府積極推廣占城稻，促進南北農(nóng)作物交流。⑧元朝設置大司農(nóng)司，頒布《農(nóng)桑輯要》，指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。⑨明朝明太祖采取鼓勵墾荒，減免賦役。實行屯田，推廣植棉等措施。張居正在全國推行“一條鞭法”，相對減輕了農(nóng)民的負擔。⑩清初政府鼓勵農(nóng)耕，康熙實行“更名田”，雍正實行“攤丁入畝”和“地丁銀”制度。
歷代封建王朝還大力推廣推行獎勵墾荒政策，在一定程度上提高了土地資源的利用率，但過度的開發(fā)對生態(tài)造成了一定的破壞。封建國家還編纂農(nóng)書，推動農(nóng)業(yè)耕作技術的提高。
各封建王朝通過上述措施，在一定程度上減輕了農(nóng)民的負擔。保證了農(nóng)民占有少量土地，保證了農(nóng)民的生產(chǎn)，時間調(diào)動了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性;滿是足了農(nóng)業(yè)對勞動力的需求;緩和了社會矛盾，為農(nóng)業(yè)發(fā)展營造了穩(wěn)定的社會環(huán)境。促進了社會經(jīng)濟的恢復和發(fā)展;為封建國家的強盛奠定了基礎。
(責任編輯：韓志霞)
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