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高三生必知2014年高考飲食技巧

2014-05-13 13:25:24 來(lái)源：家庭醫(yī)生在線

 　　高考是一個(gè)動(dòng)人心魄的時(shí)刻，這不僅關(guān)系著很多學(xué)生的未來(lái)，還牽動(dòng)著很多家長(zhǎng)的心。尤其是在高考時(shí)的那三天，很多家長(zhǎng)為了能夠讓孩子吃的好，住的好，不惜花重金在考場(chǎng)附近租房子，訂一些營(yíng)養(yǎng)品為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)這種方法并不可取，而是應(yīng)該在平時(shí)做好營(yíng)養(yǎng)食譜，長(zhǎng)期已久才能看到效果。所以現(xiàn)在開(kāi)始著手定制高考食譜并不晚，下面就說(shuō)下高考飲食的幾個(gè)技巧。

　　宜食補(bǔ)、溫補(bǔ)，不易藥補(bǔ)、狂補(bǔ)

　　補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該徐徐漸進(jìn)，而不能一蹴而就。在高考臨近的這幾天里，更不能因?yàn)閳D一時(shí)之需就胡亂補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，也不能選擇一些藥材來(lái)補(bǔ)充身體所需。營(yíng)養(yǎng)太多太雜，容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，得不償失。所以家長(zhǎng)在為孩子制定營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充計(jì)劃時(shí)，要充分考慮到這點(diǎn)。

　　小編推薦食譜：

　　清燉雞湯：嫩雞半只切小塊，用中火燉半個(gè)小時(shí)，加鹽少許即可，吃肉喝湯，不需任何藥材。

　　鯇魚(yú)煮湯：鯇魚(yú)頭或魚(yú)肉400g，加少許鹽煎至淡黃后加入開(kāi)水，用武火煮20分鐘，加蔥花調(diào)味。

　　腸胃不適的飲食技巧

　　高考正處于夏天炎熱的季節(jié)，很多人會(huì)出現(xiàn)胃口不好的狀況，對(duì)于即將高考的高三生也不例外。如有遇到這種情況，可用番茄、土豆、豬 煲湯。番茄的酸甜味道可以幫助解渴開(kāi)胃，土豆?fàn)I養(yǎng)豐富又能健脾胃，加上胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)更豐富;用陳年蘿卜干煮水當(dāng)茶喝也是健胃消食的好辦法。

　　如有胃痛的情況，除了看醫(yī)生吃藥，可用陳皮、佛手5~10g與肉料煮湯，溫和治療。如果拉肚子，可以用淮山、茨實(shí)、蓮子煲湯，既治病還補(bǔ)充流失的營(yíng)養(yǎng)。

　　清熱去火飲食方法

　　夏天也是上火的高發(fā)季節(jié)，尤其是喜歡吃辣的同學(xué)，更需要注意上火問(wèn)題�？梢杂枚�、赤小豆、薏米煲豬骨湯、粉葛煲魚(yú)湯等清熱祛濕。上火、咽喉腫痛了，喉嚨發(fā)炎先別急著吃藥，試試紫菜瘦肉湯，它還能清熱利咽!青橄欖6只、瘦肉200g滾湯也能瀉火。上火的時(shí)候最需要注意心情的放松，不可急躁，保持良好的心理狀態(tài)，才能安心的去復(fù)習(xí)。

　　其實(shí)在備戰(zhàn)高考期間，飲食并不是最重要的，需要注意的是考生生活要規(guī)律，不要隨意改變作息時(shí)間。對(duì)于大腦，忘記運(yùn)動(dòng)其實(shí)就是忘記休息。因此，考生不要忘記適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

　　(責(zé)任編輯：商興龍)

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