瓊州學院酒店管理類專業(yè)介紹

 　　瓊州學院是經(jīng)國家教育部批準設立，位于祖國最南端的惟一一所公辦省屬普通全日制綜合本科院校。學院占地1472畝，擁有兩大校區(qū)，一為坐落在海南省中南部生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、四季氣候宜人的“翡翠山城”——五指山市，一為坐落在世界聞名、我國熱帶濱海旅游勝地——三亞市。

　　酒店管理 (本科類)

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應海南國際旅游島建設和酒店業(yè)發(fā)展需要，具備較高的酒店管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，具有人文素質(zhì)、國際視野、領導藝術、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責任感，熟悉現(xiàn)代各類酒店經(jīng)營管理方法和手段，能夠在高酒店、國際酒店聯(lián)號品牌集團、住宿業(yè)機構、餐飲業(yè)機構、教育科研機構等從事酒店管理、接待服務及教學科研工作的應用型、復合型專業(yè)人才。

　　主干學科：旅游管理

　　核心課程：管理學原理、旅游學概論、酒店管理概論、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、統(tǒng)計學、會計學、酒店品牌建設與管理、酒店財務管理、酒店市場營銷、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店人力資源管理。

　　就業(yè)方向：國內(nèi)外品牌聯(lián)號酒店、高單體酒店、度假村、經(jīng)濟型酒店等酒店類企業(yè)以及旅行社、景區(qū)等相關旅游企業(yè)。

　　修學年限：學制四年;學習年限三至六年

　　授予學位：管理學學士

　　(責任編輯：牛馨悅)

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