湖南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物化工工藝專業(yè)
湖南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)湖南省政府批準(zhǔn)、教育部備案的公辦全日制普通高等院校，是教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估優(yōu)秀的高等院校，是湖南省示范性高職院校，所屬湖南機(jī)電高級(jí)技工學(xué)校是經(jīng)人力資源和社會(huì)保障部批準(zhǔn)的高級(jí)技工學(xué)校。
學(xué)院座落在長沙市萬家麗北路，左眺星沙明珠，右瞰世界之窗，占地面積728畝，建筑面積近32萬平方米，現(xiàn)有全日制在校學(xué)生12000余人，教職工600余名，其 中教授、副教授95人，“雙師型”教師127人，教育部高職高專教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員2人，國家機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)委員7人，湖南省專業(yè)帶頭人3人，省勞動(dòng)廳技能鑒定專家委員會(huì)委員4人。
湖南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物化工工藝專業(yè)
生物化工工藝(發(fā)酵食品和藥品生產(chǎn)與營銷方向)
培養(yǎng)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的，具有生物化工行業(yè)相應(yīng)崗位必備的理論基礎(chǔ)知識(shí)和專門知識(shí)，具有較強(qiáng)的生物化工工藝操作與控制能力，具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健全的體魄，能在食品、制藥等企、事業(yè)單位從事相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、銷售、質(zhì)量控制、檢測等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
生物化工工藝(精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)與營銷方向)
培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的，掌握生物化工生產(chǎn)過程及設(shè)備的基本原理，生物化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品分離及配方設(shè)計(jì)技術(shù)，具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健全的體魄，能從事食品、藥品、保健品、化妝品、洗滌用品、香精香料、食品添加劑等精細(xì)化工產(chǎn)品生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、銷售、質(zhì)量控制、檢測等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
開設(shè)課程：
無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、生物制藥技術(shù)、生化分離工程、工業(yè)發(fā)酵分析、化工原理、生物化工設(shè)備、氨基酸工藝學(xué)、釀造酒工藝學(xué)、酶制劑及應(yīng)用、專業(yè)英語等。
(責(zé)任編輯：王朝輝)
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