遼源職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)介紹-酒店管理 (專科類 )
遼源職業(yè)技術(shù)學(xué)院是1999年7月26日由國家教育部批準(zhǔn)成立的一所公立的、�？茖哟蔚钠胀ǜ叩葘W(xué)校。學(xué)院的前身建于1958年，前后經(jīng)歷了遼源礦業(yè)學(xué)院、遼源礦業(yè)�？茖W(xué)校、遼源煤炭工業(yè)學(xué)校和吉林工業(yè)學(xué)校，辦學(xué)已有五十年歷史。
2004年學(xué)院被教育部、建設(shè)部確定為全國71所建筑行業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)工程點校之一，2005年學(xué)院又被教育部、財政部確定為國家資助煤礦安全實訓(xùn)基地建設(shè)點校之一，2006年學(xué)院順利通過教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估，2007年被吉林省教育廳確定為首批重點建設(shè)示范性高等職業(yè)院校，2008年被吉林省科學(xué)技術(shù)協(xié)會授予先進集體，學(xué)院多年被吉林省政府授予精神文明單位及綠色生態(tài)校園。
酒店管理 (�？祁� )
一、專業(yè)名稱及專業(yè)代碼
1.專業(yè)名稱：酒店管理
2.專業(yè)代碼：640106
二、招生對象與學(xué)制
1.招生對象：高中畢業(yè)或同等學(xué)歷學(xué)生
2.學(xué)制：全日制三年
三、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本知識，有較強的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務(wù)技能，具備一定的管理知識和技能技巧，能適應(yīng)現(xiàn)代旅游、酒店業(yè)發(fā)展第一線所需的基層與中層管理人員等職位要求的高端技能型專門人才。
四、專業(yè)人才職業(yè)定位
1.主要就業(yè)行業(yè)及企業(yè)：
(1)高星級商務(wù)酒店(2)高星級度假酒店
(3)高檔餐飲連鎖(4)會議中心
(5)豪華游輪(6)高級會所
(7)旅游企業(yè)
2.工作崗位：
(1)酒店一線的服務(wù)和管理人員;
(2)客房中心的服務(wù)員、管理員;
(3)餐廳部宴會服務(wù)師、點菜師，宴會部預(yù)訂員、接待員;
(4)人事部、銷售部等文員。
(責(zé)任編輯：白小軍)
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