黑龍江職業(yè)學院酒店管理類專業(yè)介紹
黑龍江職業(yè)學院始建于1948年，是教育部批準成立的公辦全日制普通高等學校，主要從事高端技術(shù)技能人才培養(yǎng)，是省內(nèi)辦學規(guī)模最大、專業(yè)門類齊全、地理位置優(yōu)越、師資力量雄厚的綜合性高職院校。學校坐落于哈爾濱市，現(xiàn)有兩個校區(qū)，第一校區(qū)位于南崗區(qū)學府路，第二校區(qū)位于雙城區(qū)迎賓路。學校占地面積264萬平方米，建筑面積30.4萬平方米，其中實習實訓場所8.8萬平方米、教室4萬平方米、體育場館1.3萬平方米。建有國家級職業(yè)教育實訓基地3個、省級重點實驗室3個。固定資產(chǎn)總值3.86億元，其中教學科研儀器設備總值11044.99萬元。
[�？芣 酒店管理
酒店管理專業(yè)(國家級重點專業(yè))
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店服務與管理的基礎理論、專業(yè)知識和前廳、客房、餐飲、康樂等部門的接待服務技能，具有基層管理督導能力、酒店運營與管理能力，具備較強的英語應用能力和較高的職業(yè)素養(yǎng)，面向高星級酒店，從事接待服務工作和基層、中層管理工作的高端技能型專門人才。
主干課程及實踐環(huán)節(jié)：本專業(yè)課程有酒店管理實務、酒店情境英語、宴會策劃與服務、酒店運行與管理、酒店財務管理等。本專業(yè)已與世界500強企業(yè)—萬豪國際酒店集團、喜達屋國際酒店集團及國內(nèi)酒店業(yè)5強企業(yè)--開元酒店集團建立了深度的校企合作關(guān)系。在校期間學生接受校企雙方共同的培養(yǎng)，享受企業(yè)專項獎學金和學費返還等待遇。另外酒店專業(yè)設有國際郵輪乘務、國際連鎖酒店方向，為學生提供更多學習選擇。
就業(yè)方向：畢業(yè)生在萬豪國際酒店集團、喜達屋國際酒店集團、開元酒店集團、香格里拉、索菲特等國內(nèi)外知名酒店從事服務及管理工作，也可以通過中外合作項目到美國、迪拜等境外國際高星級酒店實習，逐步走向管理崗位，實現(xiàn)高位就業(yè)。
(責任編輯：趙華)
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