昆明理工大學食品科學與工程專業(yè)介紹
昆明理工大學創(chuàng)建于1954年，時名為昆明工學院，1995年更名為昆明理工大學。1999年原昆明理工大學與原云南工業(yè)大學合并組建新的昆明理工大學。經過60余年的發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展成為一所以工為主，理工結合，行業(yè)特色、區(qū)域特色鮮明，經濟、管理、哲學、法學、文學、藝術、醫(yī)學、農學、教育等多學科協(xié)調發(fā)展的綜合性大學，是云南省規(guī)模最大、辦學層次和類別齊全的重點大學，在中國有色金屬行業(yè)和區(qū)域經濟社會發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。學�，F(xiàn)有呈貢、蓮華、新迎三個校區(qū)，占地4300余畝，主校區(qū)為呈貢校區(qū)，位于昆明市呈貢大學城。
食品科學與工程 (本科類)
專業(yè)特色：本專業(yè)是云南省重點學科，為側重工科、工理管結合的復合型專業(yè)，以培養(yǎng)食品科學與工程領域應用性、產業(yè)化高層次人才為主的專業(yè);目前，畢業(yè)生覆蓋了全省食品行業(yè)的研發(fā)、生產、檢驗及銷售等部門，為云南省食品工業(yè)技術和經濟的發(fā)展發(fā)揮著重要作用。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備食品科學與工程領域的基本知識和基本技能的具有多學科背景的應用型工程技術人才。
就業(yè)前景：學生畢業(yè)后可進入食品、生物領域的各大公司、研究所、設計院、企事業(yè)單位、高等院校等單位，從事科學研究、產品開發(fā)、質量檢測、安全控制、工程設計及生產管理等方面的工作，亦可在防疫、質檢、商檢、海關、工商、稅務和政府職能部門從事技術監(jiān)督與管理等工作。
(責任編輯：吳健強)
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