黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理類專業(yè)介紹
黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落在華夏東極、最佳生態(tài)環(huán)境魅力城佳木斯市,是黑龍江省東部地區(qū)唯一一所培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)人才的全日制普通高等院校。學(xué)院設(shè)有農(nóng)學(xué)院、建筑工程學(xué)院、生物工程學(xué)院、動物科技學(xué)院、信息工程學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、經(jīng)貿(mào)學(xué)院、外國語學(xué)院、航空服務(wù)學(xué)院、技師學(xué)院、馬克思主義理論課教學(xué)部、軍事體育教學(xué)部12個教學(xué)院(部),擁有涵蓋農(nóng)、理、工、經(jīng)、文、建等學(xué)科門類的40個熱門專業(yè),其中2個國家級重點(diǎn)專業(yè),3個中央財政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),7個省財政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),省級精品課11門,分析檢測中心1個,職業(yè)技能鑒定中心1個。
酒店管理 (專科類)
酒店管理(訂單培養(yǎng))
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備較強(qiáng)的現(xiàn)代酒店前廳、客房、餐廳和康樂設(shè)施管理能力和實(shí)踐操作能力,具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力、公關(guān)能力和現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理能力的高端技能型人才。
主干課程:飯店前廳客房服務(wù)與管理、餐飲企業(yè)管理與運(yùn)作、酒水管理與酒吧經(jīng)營、會議服務(wù)與管理、社交禮儀等。
就業(yè)方向:酒店的前廳與客房管理、酒店的餐飲管理、宴會及會議協(xié)調(diào)工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位工作、餐飲管理相關(guān)部門、康樂管理及服務(wù)工作、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理等崗位。
主要就業(yè)單位:北京谷泉會議中心有限公司、大連新東方漁人碼頭餐飲有限公司、北京中苑賓館、紫光集團(tuán)有限公司、北京國際科技交流中心、北京格林豪泰酒店、上海金缽華美達(dá)廣場酒店、界江國際大酒店、北京長富宮飯店、北京新世界酒店、上海金水灣大酒店、黑龍江省發(fā)改委北京辦事處。
訂單培養(yǎng)單位:為上海金水灣大酒店訂單培養(yǎng)10人;為北京新世界大酒店訂單培養(yǎng)15人;為北京長富宮大酒店訂單培養(yǎng)15人。
(責(zé)任編輯:趙華)
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