黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院酒店管理類專業(yè)介紹
黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院是經(jīng)黑龍江省人民政府批準，國家教育部備案，獨立設(shè)置的一所公辦全日制高等學校，隸屬于黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會，學院前身是黑龍江省農(nóng)業(yè)機械化學校，創(chuàng)建于1949年。1958年至1964年為黑龍江省農(nóng)機化學院，從事六年的本科教育工作。
酒店管理 (專科類)
培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)適應(yīng)建設(shè)、管理、服務(wù)等第一線需要的，掌握酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識，具備酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理人員管理能力、社會交際能力，面向高星級酒店及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運作方式，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：
前廳、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、現(xiàn)代飯店管理、酒水與酒吧管理;酒店企業(yè)見習、酒店專業(yè)實踐、畢業(yè)頂崗實習、畢業(yè)論文。
就業(yè)崗位(現(xiàn)狀)及前景：
酒店業(yè)是目前全球最富有活力、發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。在全球每年可提供7600萬個工作崗位。隨著上海世博會的召開和廣州亞運會的到來，我國正迎來一個酒店業(yè)快速發(fā)展的階段，目前僅國內(nèi)在建的酒店項目達782個，市場急需各類人才，尤其是酒店的中高級管理人員。委托我校培養(yǎng)培訓的企業(yè)有：黑龍江省國土資源廳培訓中心、哈爾濱香格里拉大飯店、華旗飯店、華融飯店、北京長安大飯店、黑龍江昆侖大酒店、中石油陽光大酒店、上海瑞庭酒店。目前薪金待遇約在2000元人民幣∕月以上。
畢業(yè)獲得證書：
酒店部門經(jīng)理資格證
(責任編輯：趙華)
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