坐落于北國冰城哈爾濱的黑龍江東方學院， 是在改革開放大潮中由我省一批離退休教育家創(chuàng)辦的黑龍江省第一所民辦高校。1993年7月經(jīng)省政府批準招收專科學生;2003年教育部批準升格為本科院校，是全國首批民辦本科高校之一。2006年獲學士學位授予權。建校二十年來，在沒有外部經(jīng)費投入的情況下，完全依靠學費積累滾動發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展成為萬人規(guī)模的多科性大學。校園占地面積39.6萬平方米，建筑面積19.6萬平方米,設有計算機科學與電氣工程、食品與環(huán)境工程、建筑工程、機電工程、經(jīng)濟貿(mào)易、管理、人文社會科學、外國語和藝術設計等9個學部，設置涵蓋經(jīng)濟學、法學、文學、理學、工學、管理學和藝術學等7個學科門類的32個本科專業(yè)，教學儀器設備總值5500萬元，圖書館紙質(zhì)藏書105萬冊，現(xiàn)有在校生11046人。2011年，國務院學位辦批準為“開展培養(yǎng)碩士專業(yè)學位研究生試點工作單位”，是全國首批獲得碩士專業(yè)研究生培養(yǎng)資格的5所民辦院校之一。

　　黑龍江東方學院始終堅持社會公益性辦學方向。在20年的辦學實踐中，始終堅持不以營利為目的的辦學宗旨，依法治校，勤儉辦學，把學院收入的每一分錢都用到學校的教育事業(yè)發(fā)展建設上。努力改善學院的辦學條件，為學生的成長提供優(yōu)質(zhì)服務。學院從立校之初建立獎學金制度，至今已支付1300多萬元獎學金。近年來，每年對學生食堂給予100多萬元補貼，穩(wěn)定食堂價格，減輕了學生負擔。學院開展“春風行動”資助特困學生，自建校以來，沒有一名學生因家庭困難而輟學。

　　黑龍江東方學院實行“教育家辦學、教授治教”的辦學體制。東方學院建校之初，從省內(nèi)各重點院校聘請一批資深教授和教育管理專家作為學院的骨干，又依靠他們吸引和聘任一大批優(yōu)秀的教師和管理人員，形成老中青三結合的教學和管理的兩支團隊，較好地解決了民辦院校師資隊伍薄弱的共性問題。每個專業(yè)聘任一名在本學科領域?qū)W術造詣深、教學經(jīng)驗豐富的教授為專業(yè)的主任教授，實行主任教授負責制。主任教授負責制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，提出教學改革措施，遴選任課教師，檢查和監(jiān)督教學質(zhì)量，指導培養(yǎng)青年教師。院和學部兩級都建立了以主任教授為核心的學術委員會、專業(yè)技術職務評審委員會、學位評審委員會及教學評估專家組等。賦予他們在學術問題上的話語權和實質(zhì)性的決策權，把教授治教和學術權力落到實處。同時還靠主任教授的聲望和人脈關系幫助解決畢業(yè)生就業(yè)問題。大多數(shù)主任教授非常關心學生就業(yè)問題，做了大量工作，取得了顯著的成績。

　　黑龍江東方學院構建“四位一體”法人治理結構，建立現(xiàn)代民辦大學管理制度。中國民辦高校法人屬性和產(chǎn)權屬性界定不清是普遍存在的缺憾，已成為影響民辦高�，F(xiàn)代大學制度建設的嚴重障礙。東方學院成立伊始確立的非營利的公益性辦學方向，為學院現(xiàn)代大學制度的建立奠定了良好的政治和經(jīng)濟基礎。經(jīng)過多年不懈地探索，逐步形成了“四位一體”的法人治理結構，這就是行政系統(tǒng)、黨委系統(tǒng)、教職工代表大會系統(tǒng)和學術系統(tǒng)有機融合、各司其職、相互協(xié)調(diào)、民主監(jiān)督。在法人治理框架的基礎上制訂了內(nèi)部管理制度和運行機制。

　　深化改革，開拓創(chuàng)新，創(chuàng)建“應用性、職業(yè)型、開放式”人才培養(yǎng)模式。

　　應用性，是指學院辦學定位和培養(yǎng)規(guī)格;職業(yè)型，是指注重學生的職業(yè)需求，突出職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)應用能力培養(yǎng);開放式，是指打破封閉式的課堂教學形式，擴大社會合作，創(chuàng)新與行業(yè)企業(yè)密切合作聯(lián)合培養(yǎng)的辦學體制。

　　黑龍江東方學院以主動適應和服務于區(qū)域經(jīng)濟與社會發(fā)展建設應用性本科專業(yè)和特色品牌專業(yè)，以社會需求和畢業(yè)生就業(yè)為導向，探索和實踐“應用性、職業(yè)型、開放式”的人才培養(yǎng)模式，為生產(chǎn)、管理、服務第一線培養(yǎng)用得上、留得住、干得好、有社會責任感，有較扎實的基礎理論和較高職業(yè)技能的應用型人才。2010年，學院被黑龍江省政府確定為特色應用型本科建設高校。2011年，學院“應用性、職業(yè)型、開放式”的人才培養(yǎng)模式獲黑龍江省優(yōu)秀教學成果一等獎。

　　黑龍江東方學院把畢業(yè)生質(zhì)量和在人才市場的競爭能力作為學院生存與發(fā)展的生命線，建立了“全程把關、全員參與、全方位服務”的畢業(yè)生就業(yè)工作機制。畢業(yè)生以其專業(yè)與社會需求緊密接軌，扎實的理論基礎，較強的專業(yè)實踐能力和綜合素質(zhì)，能夠較快適應實際工作的需要而受到用人單位的普遍歡迎，歷年畢業(yè)生的一次就業(yè)率保持在90%以上，始終名列我省普通高校的前列。2009年，榮獲黑龍江省普通高等學校畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位稱號。2011年，被國家教育部評為全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校。

　　黑龍江東方學院抓住哈爾濱市建設“哈南工業(yè)新城”的歷史性機遇，在哈南新區(qū)內(nèi)建設黑龍江東方學院新校區(qū)。新校區(qū)占地近60萬平方米，規(guī)劃總建筑面積52萬平方米，按照現(xiàn)代化、網(wǎng)絡化、園林化目標進行建設。新校區(qū)建成后，學院的辦學條件將得到根本性的改善，進一步密切和現(xiàn)代大企業(yè)的合作，建立產(chǎn)學研相結合的應用型人才的培養(yǎng)體制和模式，打造聯(lián)合建立培養(yǎng)本科應用型人才教育平臺，進而推動特色應用型本科試點建設，提升本科應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，為地方經(jīng)濟社會發(fā)展和中國的民辦高等教育事業(yè)做出更大的貢獻。

　　黑龍江東方學院2014年專業(yè)學位碩士研究生報考須知

　　學院始終堅持以社會需求為導向，走應用性辦學道路，注重特色內(nèi)涵發(fā)展，實行產(chǎn)學研聯(lián)合辦學體制，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。2011年10月，經(jīng)國務院學位委員會批準(學位[2011]69號)我院成為“學士學位授予單位開展培養(yǎng)碩士專業(yè)學位研究生試點工作單位”，使我校成為首批實施“服務國家特殊需求人才培養(yǎng)項目”的全日制專業(yè)學位碩士研究生培養(yǎng)單位。2014年黑龍江東方學院工程碩士專業(yè)學位類別的食品工程專業(yè)領域，乳品工程、食品質(zhì)量與安全、食品機械三個方向招收全日制專業(yè)學位碩士研究生，計劃招生15人左右。

　　一、培養(yǎng)目標

　　食品工程領域的工程碩士專業(yè)學位教育是為我國食品工程領域內(nèi)的乳品行業(yè)及企業(yè)培養(yǎng)精通生產(chǎn)技術、注重質(zhì)量安全、善于經(jīng)營管理的應用型、復合式高層次專門人才。強調(diào)對學生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新意識和專業(yè)應用能力的培養(yǎng)，使學生系統(tǒng)的掌握本領域的基礎理論、專業(yè)技能及管理知識，具有較強的解決企業(yè)生產(chǎn)實際問題的能力、從事新產(chǎn)品開發(fā)設計的能力、生產(chǎn)工藝設計及實施的能力、生產(chǎn)設備管理及使用維修的能力、產(chǎn)品質(zhì)量管理與控制的能力，并掌握一門外國語，具有比較熟練地閱讀本專業(yè)外文資料的能力。能夠承擔乳品行業(yè)專業(yè)技術或管理工作、具有良好職業(yè)素養(yǎng)和較強的適應能力。

　　二、學習年限

　　全日制工程碩士專業(yè)學位研究生，學習年限為2年。