湛江海洋大學(xué)2002年攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試
《生物化學(xué)》(401)試卷
（請(qǐng)將答案寫在答題紙上，寫在試卷上不給分）
 
一、填空題（每空1 分，共20分）：
1．當(dāng)氨基酸處于等電點(diǎn)狀態(tài)時(shí)，主要以       形式存在。
2．      分子是小的，并且不含有硫，在一個(gè)折疊的蛋白質(zhì)中，它能形成內(nèi)部氫鍵。
3．生物素的作用是參加       反應(yīng)。
4．        酶催化底物ATP生成ADP和Pi 。
5．RNA的局部螺旋區(qū)中二條鏈之間的方向是           平行的。
6．不同來(lái)源的DNA鏈能進(jìn)行分子雜交是由于它們具有       。
7．核酸變性時(shí)，紫外吸收值         。
8．Tm高的DNA，其       含量高。
9．植物油的      含量豐富，所以植物油比動(dòng)物油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
10．         是脂肪酸全程合成中延伸步驟中二碳單位的直接供體。
11．在真核生物的 mRNA中的5ˊ末端發(fā)現(xiàn)都有      帽子結(jié)構(gòu)，3ˊ末端都有        。
12. tRNA的作用是         。
13．         將甲基轉(zhuǎn)至磷脂酰乙醇胺，生成卵磷脂。
14．         抑制劑不改變酶催化反應(yīng)的Vmax 。
15．精氨酸酶只對(duì)L-精氨酸作用，不能對(duì)D-精氨酸作用，這是因?yàn)榫�氨酸酶具�?nbsp;         專一性。
16．使蛋白質(zhì)中不同亞基聚合的作用力是     ，其中主要是     。
17．生物合成的還原力是以      的形式供給的。
18．在DNA上結(jié)合DNA聚合酶以起動(dòng)轉(zhuǎn)錄的部位稱為        。
 
 
二、判斷題（10分，正確的打“√”，錯(cuò)誤的“×”）
1．所有的生物催化劑都是蛋白質(zhì)。（   ）
2．蛋白質(zhì)變性是指肽鍵斷裂，失去蛋白質(zhì)生物大分子的性質(zhì)。（   ）
3．TCA環(huán)的速率主要受異檸檬酸裂解酶的調(diào)控。（    ）
4．70s·RNA·fMet三元復(fù)合物是蛋白質(zhì)生物合成中具有起始功能的復(fù)合物。（    ）
5．支鏈淀粉是以直鏈淀粉為底物，在R-酶的催化下合成。（   ）
6．DNP不阻斷呼吸鏈中電子的流動(dòng)。（       ）
7．乙醛酸循環(huán)的凈反應(yīng)是兩分子乙酰-CoA加合為一分子草酰乙酸。（    ）
8．DNA和RNA一樣，在1N KOH 溶液中不穩(wěn)定，易被水解生成2ˊ及3ˊ-脫氧核苷酸。（    ）
9．核苷中堿基和糖的連接一般是C-C連接的糖苷鍵。（    ）
10．基因工程技術(shù)的創(chuàng)建是由于發(fā)現(xiàn)了反轉(zhuǎn)錄酶。（   ）
 
三、選擇題：（每題1 分，共30分）
1、鐮狀紅細(xì)胞貧血的異常血紅蛋白中，哪個(gè)氨基酸取代了正常Hb的β鏈的谷氨酸殘基？（     ）
A、賴氨酸   B.纈氨酸   C.丙氨酸   D.亮氨酸   E.天冬氨酸
2、cAMP對(duì)依賴 cAMP與蛋白質(zhì)激酶的作用方式是(    )。
Ａ、cAMP與蛋白激酶的活性中心結(jié)合；
Ｂ、cAMP與蛋白激酶的催化亞基結(jié)合而增強(qiáng)其活性。
Ｃ、cAMP使蛋白激酶磷酸化而激活。
Ｄ、cAMP使蛋白激酶去磷酸化而激活。
Ｅ、cAMP與蛋白激酶的調(diào)節(jié)亞基結(jié)合后，催化亞基游離而發(fā)揮作用。
３．在生理濃度下胰島素引起下列哪一種作用增加？
　�。�、脂肪動(dòng)員　�。�、糖原分解　　�。�、蛋白質(zhì)合成
　�。�、酮體生成　　Ｄ、蛋白質(zhì)分解
４．限制性內(nèi)切核酸酶作用特性不包括
�。痢⒃趯�(duì)稱序列處切開DNA；Ｂ、DNA兩鏈的切點(diǎn)常不在同一位點(diǎn)；
　Ｃ、酶切后產(chǎn)生的DNA片段多半具有粘性互補(bǔ)末端；
�。摹�DNA兩鏈的切點(diǎn)常在同一位點(diǎn)；
�。�、酶辯認(rèn)的堿基一般為４-6個(gè)。
5．轉(zhuǎn)化（transformation）通常指
    A、噬菌體感染；
    B、基因的轉(zhuǎn)位；
    C、攝取外來(lái)DNA，引起細(xì)胞生物學(xué)類型的改變；
    D、產(chǎn)生點(diǎn)突變；
    E、產(chǎn)生移碼突變。
6．人類染色體總DNA是
    A、3×109bp         B、5萬(wàn)--10萬(wàn)bp    C、172283 bp
D、因人種、個(gè)體不同有很大差別     E、是酵母菌的兩倍
7．關(guān)于鋅指的敘述正確的是
    A、凡含Zn2+的蛋白質(zhì)均可形成；
    B、凡含Zn2+的酶皆可形成；
    C、必須有Zn和半胱氨酸或組氨酸形成配價(jià)鍵；
    D、DNA與Zn結(jié)合就可形成；
    E、含有很多半胱氨酸通過二硫鍵形成。
8．下列均可作為hnRNA是mRNA前體的證據(jù)，哪一項(xiàng)是最有說(shuō)服力的證據(jù)？
    A、hnRNA分子量大于mRNA；
    B、hnRNA在胞核，mRNA在胞質(zhì)；
    C、hnRNA與mRNA堿基組成既相似又不同；
    D、核酸雜交圖上兩者形成局部雙鏈而一些部分則鼓出成泡狀；
    E、兩者都不含胸腺嘧啶。
9．蛋白質(zhì)合成
    A、由mRNA的3′端向5′端進(jìn)行
    B、由N端向C端進(jìn)行
    C、由C端向N端進(jìn)行
    D、由28StRNA指導(dǎo)
    E、由4SrRNA指導(dǎo)
 
10．在蛋白質(zhì)合成中不消耗高能磷酸鍵之步驟是
    A、移位         B、氨基酸活化         C、轉(zhuǎn)肽           D、氨基酰-tRNA進(jìn)位          E、起動(dòng)
11．哺乳動(dòng)物核糖體大亞基的沉降常數(shù)是
    A、40S      B、70S     C、30S     D、80S    E、60S
12．與mRNA中密碼5′ACG3′相對(duì)應(yīng)的tRNA反密碼子是
    A、5′UGC3′    B、TGC    C、GCA    D、CGU     E、CGT
13、擺動(dòng)（wobble）的正確含義是
    A、一種反密碼子能與第三位堿基不同的幾種密碼子配對(duì)；
    B、使肽鍵在核糖體大亞基中得以伸展之一種機(jī)制；
    C、在翻譯中由鍵霉素誘發(fā)的一種錯(cuò)誤；
    D、指核糖體沿著mRNA從其5′端向3′端的移動(dòng)；
    E、熱運(yùn)動(dòng)所導(dǎo)致的DNA雙螺旋局部變性。
14．下述關(guān)于多核糖體正確的是
    A、是一種多順反子；
    B、是mRNA的前體；
    C、是mRNA與核糖體小亞基之結(jié)合物；
    D、是一組核糖體與一個(gè)mRNA不同區(qū)段之結(jié)合物；
    E、以上都不是。
15．蛋白質(zhì)生物合成中肽鏈延長(zhǎng)所需要的能量來(lái)源于
    A、ATP    B、GTP     C、GDP     D、UTP     E、CTP
16．蛋白質(zhì)生物合成中每生成一個(gè)肽鍵消耗的高能磷酸鍵數(shù)
    A、5個(gè)    B、2個(gè)     C、3個(gè)     D、1個(gè)     E、4個(gè)
17．大腸桿菌合成的所有未修飾的多肽鏈，其N末端應(yīng)是哪種氨基酸？
    A、甲硫氨酸        B、絲氨酸        C、甲酰甲硫氨酸
    D、甲酰絲氨酸      E、谷氨酸
18．真核生物的TATA盒是
    A、DNA合成之起始位點(diǎn)；B、RNA聚合酶與DNA模板穩(wěn)定結(jié)合處；
    C、RNA聚合酶的活性中心；D、翻譯起始點(diǎn)； E、轉(zhuǎn)錄起始點(diǎn)。
19．外顯子（exon）是
    A、基因突變的表現(xiàn)；         B、斷裂開的DNA片段；  
    C、不轉(zhuǎn)錄的DNA，就是反義鏈； 
D、真核生物基因中為蛋白質(zhì)編碼的序列；
E、真核生物基因的非編碼序列。
20．蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指
    A、糖和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用；
    B、脂肪和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用；
    C、幾種生理價(jià)值低的蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用；
    D、糖、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用；
    E、用糖和脂肪代替蛋白質(zhì)的作用。
21．營(yíng)養(yǎng)充足的嬰兒、孕婦、恢復(fù)期病人，常保持
    A、氮平衡         B、氮的負(fù)平衡      C、氮的正平衡 
    D、氮的總平衡     E、以上都不是
22．下列哪一種物質(zhì)是體內(nèi)氨的儲(chǔ)存及運(yùn)輸形成？
A、谷氨酸         B、酪氨酸        C、谷氨酰胺         
D、谷胱甘肽       E、天冬酰胺
23．非必需氨基酸為
    A、色氨酸、苯丙氨酸          B、亮氨酸、異亮氨酸
    C、蘇氨酸、纈氨酸            D、賴氨酸、甲硫氨酸
    E、谷氨酸、天冬氨酸
24．合成脂酸所需的氫由下列哪一種遞氫體提供？
    A、NADP     B、FADH2     C、FAD     D、NADPH     E、NADH
25．動(dòng)物食物中所需最主要的必需脂酸是
    A、軟脂酸      B、油酸      C、亞油酸      D、亞麻油酸    E、花生四烯酸
 
 
26．P/O比值是指
    A、每消耗一摩爾氧所消耗無(wú)機(jī)磷的摩爾數(shù)；
    B、每消耗一克原子氧所消耗無(wú)機(jī)磷的克原子數(shù)；
    C、每消耗一摩爾氧所消耗無(wú)機(jī)磷的克原子數(shù)；
    D、消耗一克原子氧所消耗無(wú)機(jī)磷的摩爾數(shù)；
    E、每消耗一摩爾氧所合成ATP的摩爾數(shù)。
27．生物氧化是指
    A、生物體內(nèi)的脫氫反應(yīng)；
    B、生物體內(nèi)釋出電子的反應(yīng)；
    C、營(yíng)養(yǎng)物氧化成H2O及CO2的過程；
    D、生物體內(nèi)與氧分子結(jié)合的反應(yīng)；
    E、生物體內(nèi)加氧反應(yīng)。
28、下列哪一個(gè)酶直接參與底物水平磷酸化？
    A、α-酮戊二酸脫氫酶；
    B、甘油醛-3-磷酸脫氫酶；
    C、琥珀酸脫氫酶；
    D、葡萄糖-6-磷酸脫氫酶；
    E、甘油酸磷酸激酶。
29．核酸對(duì)紫外線的最大吸收在哪一波長(zhǎng)附近？
    A、260nm     B、320 nm    C、220nm    D、280nm    E、190nm
30．下列哪一輔因子的生成可通過測(cè)定340 nm處吸光度的降低數(shù)來(lái)表示？
    A、FADH2     B、NAD+     C、ATP     D、FMN     E、NADPH
 
四、簡(jiǎn)述題（20分，每題5分）
1．GCC是tRNAAla所識(shí)別的密碼之一，順序pCpCpG和pIpGpC都在該tRNA結(jié)構(gòu)中存在。在沒有更多資料時(shí)，你將挑選這兩個(gè)三聯(lián)體中的哪一個(gè)作為反密碼子？為什么？這個(gè)tRNA還能識(shí)別其他密碼子嗎？
2．如果下面的DNA雙鏈從右向左進(jìn)行轉(zhuǎn)錄，問①哪條是有意義鏈？②產(chǎn)生什么樣的mRNA順序？③mRNA順序和DNA的反意義鏈順序之間的信息關(guān)系是怎樣的？
       5′-A-T-T-C-G-C-A-G-G-C-T- 3′  鏈1
       3′-T-A-A-G-C-G-T-C-C-G-A- 5′  鏈2
      ←---------轉(zhuǎn)錄方向---------------
3．就一個(gè)能夠折疊成а-螺旋的多肽片段來(lái)說(shuō)，如果把它完全暴露在水溶液環(huán)境中，或者完全包藏在該蛋白質(zhì)的非極性內(nèi)部，在熱力學(xué)上哪一種情況更可能形成а-螺旋？說(shuō)明原因。
4．給大白鼠注射二硝基酚可引起體溫立即升高，試解釋其原因？
 
五、論述、計(jì)算題（任選兩題作答，每小題10分，共20分）
1．血紅蛋白氧飽和度與氧分壓關(guān)系曲線的特征如何？有何生理意義？
2．真核生物蛋白質(zhì)合成后，還需要進(jìn)行哪些加工修飾？
3．為了研究酶促反應(yīng)速度對(duì)底物濃度的依賴關(guān)系，現(xiàn)向一系列含有不同底物濃度（通常以每升摩爾數(shù)表示）的反應(yīng)混合液中加入固定量的酶。反應(yīng)初始的速度可以由測(cè)量每分鐘所消失的底物（或所產(chǎn)生的產(chǎn)物）摩爾數(shù)表示�，F(xiàn)測(cè)得某一種酶在10ml反應(yīng)混合液中的數(shù)據(jù)如下：
     [S](mol/L)                    v(μmol/min)
 
          5.0×10-2                         0.25
5.0×10-3                          0.25
5.0×10-4                          0.25
5.0×10-5                         0.20
5.0×10-6                         0.071
5.0×10-7                         0.0096
問：①在此酶濃度時(shí)Vmax是多少？②此酶的Km是多少？③當(dāng)[S]=1.0×10-6mol/L和[S]=1.0×10-1mol/L時(shí)其初始速度是多少?