面對(duì)當(dāng)前酒店管理專業(yè)如火如荼的報(bào)名咨詢情況，廣大學(xué)生和家長要保持清醒，正確看待酒店管理專業(yè)，并結(jié)合自身性格分析是否合適就讀。酒店業(yè)是一個(gè)服務(wù)性很強(qiáng)的行業(yè)，將來工作需要學(xué)生擺正心態(tài)，明確自己的地位。高學(xué)歷的人并不代表高高在上，而是必須經(jīng)歷酒店的各個(gè)崗位，其學(xué)歷優(yōu)勢(shì)也許在于就業(yè)機(jī)會(huì)的保障和升遷時(shí)間的差距上。此外，酒店的工作環(huán)境比較高級(jí)，對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)要求較高，這要求學(xué)生平時(shí)注重自身氣質(zhì)和禮儀的訓(xùn)練。

　　有些家長認(rèn)為酒店行業(yè)就業(yè)形勢(shì)好就盲目跟風(fēng)報(bào)名，卻沒考慮到孩子的性格是否內(nèi)向，這將不利于學(xué)生以后開展相關(guān)行業(yè)的工作。“性格內(nèi)向、不善于溝通的學(xué)生，我們會(huì)建議他們避開酒店管理專業(yè)，而選擇一些研究性的專業(yè)。”

　　選擇酒店管理專業(yè)與其他專業(yè)一樣，要考慮學(xué)生自身的興趣，并考慮到以后的就業(yè)問題。

　　國際旅游業(yè)界權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)：“服務(wù)接待和旅游行業(yè)將在今后十年中從體積容量方面增長3倍。到2020年，這個(gè)行業(yè)將會(huì)成為世界上最大的行業(yè)”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界的旅行者每天的消費(fèi)總額高達(dá)50億美元。而中國正成為全球最主要的旅游目的地之一。

　　北京酒店管理專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

　　據(jù)北京市旅游局預(yù)計(jì)，三年內(nèi)北京的酒店數(shù)量將達(dá)到800家，以年均7%的比例增長，三年內(nèi)北京酒店市場(chǎng)的投入將超過250億元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)在未來10年內(nèi)，將有1.2億中國人到國外進(jìn)行商務(wù)和觀光旅游，每天將有800架次以上的飛機(jī)起降在各地機(jī)場(chǎng)，每晚全球?qū)⒂?.6億間酒店客房有客人入住。據(jù)悉，僅上海一地就要在2010年世博會(huì)以前建成600家星級(jí)酒店，未來幾年上海酒店業(yè)的人才需求將達(dá)到10萬人左右，星級(jí)酒店人才缺口更大。國際、國內(nèi)兩大因素的共同促進(jìn)，致使旅游酒店管理專業(yè)成為留學(xué)市場(chǎng)的熱門，預(yù)計(jì)到2010年，高級(jí)酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。出國深造無疑是一條有效途徑，不少國家的大學(xué)紛紛將酒店管理專業(yè)當(dāng)作招攬中國留學(xué)生的新增長因素。