酒店管理專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾個(gè)方面的知識(shí)和能力

　　1、具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

　　2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)。

　　3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)。

　　5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)。

　　6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力。

　　7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。

　　大學(xué)酒店管理專業(yè)招生院校推薦：北京北大資源研修學(xué)院、北京東方大學(xué)、北京物資學(xué)院。

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