酒店管理專業(yè)設哪些課程？包括英語交流、電腦技能(分基礎班和高級班)、酒店營銷、金融會計、酒店人力資源管理、餐飲服務技能及與顧客交流能力、烹飪理念、酒店前臺事務操作、客房服務及酒店電腦管理系統(tǒng)。

　　英語學習包括課堂教學和語言實驗室學習，在那里學生可根據(jù)個人需要進行操練。La Rotonde and Petit Paradis 餐廳、餐飲操作室、模擬酒店接待前臺及訓練客房服務的房間、電腦房、多媒體中心和圖書館都是進行教學的場所。

　　教學方式包括講課、實際操作、專業(yè)討論、以及在學院的烹飪培訓學�，F(xiàn)場實習。以上這些都可使學生得到理論知識和實際技能和經(jīng)驗。

　　大學酒店管理專業(yè)招生院校推薦：北京北大資源研修學院、北京東方大學、北京物資學院。

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