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酒店管理專業(yè)優(yōu)勢解析

來源:網(wǎng)絡 時間:2014-07-07 10:08:53

  國內(nèi)急需專業(yè)酒店管理人才

  隨著我國對外開放的進一步深入,尤其是在我國成功舉辦北京奧運會和迎接即將到來的2010年上海世博會的大環(huán)境下,國內(nèi)酒店管理行業(yè)已經(jīng)開始意識到高級酒店管理人才的匱乏對酒店業(yè)向高層次發(fā)展的制擎。長期以來,我國沒有設立酒店管理相關(guān)專業(yè)的獨立大學,酒店管理專業(yè)開設的范圍也較小,層次普遍不高,主要局限在職高、大專等層面。由此造成我國專業(yè)的酒店管理人才為數(shù)不多,懂英文的國際化的酒店管理人才更是鳳毛麟角。在如今就業(yè)形勢日趨嚴峻的時下,如何能夠更好地使學生的學業(yè)與將來的職業(yè)規(guī)劃相吻合,也成為了各大高校專業(yè)設置的新課題。一些高校嘗試與酒店管理專業(yè)比較成熟的國家的高校合作,通過聯(lián)合培養(yǎng)的方式,為學生搭建了一個學習世界先進酒店管理知識的平臺。比如上海財經(jīng)大學與英國高校合作的愛丁堡特爾福德學院酒店管理專業(yè)項目,就是率先嘗試把酒店管理專業(yè)與國際接軌,充分利用國外優(yōu)質(zhì)教育資源的典范。

  酒店管理- 世界公認的朝陽行業(yè)

  提起酒店管理專業(yè),大多數(shù)人都會聯(lián)想起酒店服務甚至飯店服務行業(yè),好像總是比企業(yè)管理、人力資源管理矮了一頭,似乎是不需要什么高深的學問。其實這大錯而特錯了:酒店管理不僅僅包含酒店服務,更重要的是它是一個與行業(yè)的標準化、科學化、高效化乃至國際化最為緊密關(guān)聯(lián)的專業(yè)之一。能夠把先進的酒店管理理念、酒店管理知識運用到實際的酒店管理行業(yè)當中,從知識的層面上講叫學以致用,從效應上講,關(guān)系到一個地區(qū)、一個城市乃至一個國家的國際形象的提升,因此,酒店管理行業(yè)已經(jīng)成為世界公認的朝陽行業(yè)之一。

  新生事物總是具有更頑強的生命力。雖然酒店管理專業(yè)不是新型專業(yè),但是具有國際化的視野與管理知識的酒店管理人才,卻是十足的新生代“產(chǎn)品”,必將成為行業(yè)市場競爭中的佼佼者,引領(lǐng)酒店業(yè)走向國際化。

  大學酒店管理專業(yè)招生院校推薦:北京北大資源研修學院、北京東方大學、北京物資學院

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