酒店管理專業(yè)主要是培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。全國(guó)共有26所開(kāi)設(shè)了酒店管理專業(yè)的大學(xué)參與了排名，其中排名第一的是海南大學(xué)，排名第二的是華僑大學(xué)，排名第三的是西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)，以下是酒店管理專業(yè)大學(xué)排名情況：

　　一、海南大學(xué)

　　二、華僑大學(xué)

　　三、西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)

　　四、北京聯(lián)合大學(xué)

　　五、上海商學(xué)院

　　六、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院

　　七、內(nèi)蒙古師范大學(xué)

　　八、沂州師范學(xué)院

　　九、天津農(nóng)學(xué)院

　　十、山西財(cái)經(jīng)大學(xué)

　　以上酒店管理專業(yè)大學(xué)排名，供大家參考。

　　酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。主要課程是現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。

　　在這里，小編再為您推薦酒店管理專業(yè)院校：北京東方大學(xué)、北京中關(guān)村學(xué)院、四川師范大學(xué)、昆明理工大學(xué)、北京物資學(xué)院。

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