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很多學子都投入到學習酒店管理這個大潮中去了,當然,這是個很好的現(xiàn)象,因為他們認準了方向,以后占據(jù)經(jīng)濟主導的是第三產(chǎn)業(yè)--服務型產(chǎn)業(yè),當然,酒店作為首當其沖的服務型行業(yè),更加注重的就是一線工作,那么,你知道他的就業(yè)方向嘛?跟著小編一起來了解一下吧。
酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。隨著 2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業(yè)犯愁。
預計到2010年,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務產(chǎn)業(yè)的支柱,目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒店也將達800家,高級灑店管理人才搶手。
一、培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求 本專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng),主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
學生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作: * 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員; * 各類旅游公司,旅游管理部門工作人員; * 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作; * 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作; 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作
推薦酒店管理專業(yè)學校: 北京東方大學 北京中關村學院 四川師范大學 昆明理工大學 北京物資學院
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