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現(xiàn)在社會的競爭是非常的激烈,如何在這場戰(zhàn)爭中取得勝利使我們每個人都要去努力探索的,那么,酒店業(yè)作為一個新興的產(chǎn)業(yè)以后的工作趨勢怎么樣呢?你知道嗎?如果不清楚,跟著小編一起來了解一下吧。
酒店管理:隸屬于商課。但是對數(shù)學(xué)的要求沒有其他商課高。主要是人和人交流溝通的一種行業(yè)?粗氐氖菑臉I(yè)人員的應(yīng)變能力和交際能力。是酒店行業(yè)的管理人員。
培養(yǎng)目標(biāo):
培養(yǎng)擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的基本路線,適應(yīng)中高檔酒店基層管理、酒店服務(wù)需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的酒店管理、服務(wù)的專門人才,使學(xué)生在具備基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上,重點掌握從事酒店基層管理的基本能力和酒店服務(wù)的基本技能,塑造學(xué)生良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具有健全的心理品質(zhì)和健康體魄的酒店管理職業(yè)人才。
就業(yè)崗位:
1、四、五、白金五星級酒店高級服務(wù)人員;
2、中高檔酒店前廳、餐飲、客房、銷售等相關(guān)業(yè)務(wù)部門的初、中級管理、督導(dǎo)人員;
3、酒店管理公司及相關(guān)旅游企業(yè)的服務(wù)及管理人員;
4、酒店自營者。
主干課程:
《酒店經(jīng)營與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《服務(wù)營銷學(xué)》、《酒店人力資源管理》、《管理學(xué)原理》、《酒店設(shè)備運(yùn)行與管理》、 《酒店消費(fèi)心理學(xué)》、《酒店有形產(chǎn)品賞析》
推薦酒店管理專業(yè)學(xué)校:北京東方大學(xué)
北京中關(guān)村學(xué)院
四川師范大學(xué)
昆明理工大學(xué)
北京物資學(xué)院
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