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酒店管理專業(yè)學哪些內(nèi)容?

來源:網(wǎng)絡(luò) 時間:2016-02-17 15:52:09

  酒店管理專業(yè)就業(yè)方向很多樣化,但是本質(zhì)上有一個共同點,都是一種服務型的與人溝通交流的職業(yè)。因此對學員各方面素質(zhì)發(fā)展都有所要求,俺么自然要學的東西就多了。

  酒店管理專業(yè)學習的內(nèi)容包括: 英語強化、 電腦知識培訓、 酒店管理軟件學習、 酒店行業(yè)簡介、 職業(yè)生涯培訓、 英語交流、電腦技能(分基礎(chǔ)班和高級班)、酒店營銷、金融會計、酒店人力資源管理、餐飲服務技能及與顧客交流能力、烹飪理念、酒店前臺事務操作、客房服務及酒店電腦管理系統(tǒng)。

  英語學習包括課堂教學和語言實驗室學習,在那里學生可根據(jù)個人需要進行操練。 La Rotonde and Petit Paradis 餐廳、餐飲操作室、模擬酒店接待前臺及訓練客房服務的房間、電腦房、多媒體中心和圖書館都是進行教學的場所。教學方式包括講課、實際操作、專業(yè)討論、以及在學院的烹飪培訓學校現(xiàn)場實習。以上這些都可使學生得到理論知識和實際技能和經(jīng)驗。

  學習能力在酒店行業(yè)里是很重要的,要學習怎么做事,學習怎么做人,學習外語,學習先進的服務理念和管理理念,學習全英文的操作系統(tǒng)。需要學的東西很多很多。

  推薦酒店管理專業(yè)的學校:四川師范大學、旅游學院酒店管理專業(yè)

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