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對于有意愿要報(bào)考酒店管理專業(yè)的學(xué)生來說,現(xiàn)在酒店行業(yè)的發(fā)展形勢還是比較好的,同時(shí)也正是因?yàn)檫@樣,酒店管理專業(yè)的發(fā)展前景還是比較好的,那么四川酒店管理專業(yè)哪個(gè)院校比較好呢?
成都信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理基本理論和技能,熟悉國家相關(guān)旅游政策、法規(guī),具備現(xiàn)代服務(wù)意識、操作技能及酒店經(jīng)營、管理的應(yīng)用性專門人才。
培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生通過酒店管理基礎(chǔ)理論與基本知識的學(xué)習(xí)和酒店服務(wù)技能的基本訓(xùn)練,具有利用所學(xué)知識分析、解決實(shí)際問題的能力,掌握一定的實(shí)踐操作技能。
畢業(yè)生應(yīng)具備的知識和能力:掌握必要的法律知識,理解鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想;具有良好的心理素質(zhì)和健康的體魄;熟練掌握酒店管理與服務(wù)技能,培養(yǎng)較高的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識,具備較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)能力、社會適應(yīng)能力和創(chuàng)業(yè)能力;熟練掌握酒店英語和計(jì)算機(jī)在酒店業(yè)中的基本應(yīng)用;在校期間至少獲得一種與本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)技術(shù)資格證書。
主要課程:酒店管理原理、酒店市場營銷、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店英語、酒店信息化管理。
就業(yè)方向:畢業(yè)生可在酒店、餐飲業(yè)、休閑業(yè)、旅游行政管理部門及其他服務(wù)行業(yè)從事管理和服務(wù)工作。
學(xué)歷:修完教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部課程,成績合格頒發(fā)?飘厴I(yè)文憑。
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