對于想要報考釀酒技術專業(yè)的同學來說，現(xiàn)在釀酒技術專業(yè)也是屬于一個比較有就業(yè)優(yōu)勢的專業(yè)，所以報考的人也是有不少的，下面大家就跟著小編一起去了解一下，釀酒技術專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景解讀吧。

　　釀酒技術專業(yè)就業(yè)方向

　　釀酒技術專業(yè)畢業(yè)生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發(fā)、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。釀酒技術專業(yè)學生也可在食品企業(yè)、生物制品、醫(yī)藥行業(yè)以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、技術監(jiān)督等單位從事產品檢驗、經營管理、科研等工作。

　　釀酒技術專業(yè)就業(yè)前景

　　釀酒在我國有著幾千年的歷史，釀酒師是隨著酒類產品制造工藝不斷發(fā)展而產生的職業(yè)。與釀酒工的工作性質、職責不同，釀酒師的工作體現(xiàn)在釀酒的核心技術層面，其能力對產品個性的形成以及產品的質量起著至關重要的作用。隨著科學技術的不斷進步，我國已具備了現(xiàn)代化的釀酒生產條件，且釀酒生產工藝也達到國際先進水平。這就對釀酒技術人員技能水平提出了更高要求。為了適應發(fā)展的需要，亟需規(guī)范釀酒師職業(yè)。規(guī)范釀酒師職業(yè)可以加快我國釀酒行業(yè)的技術水平的提高,提升中國飲料酒的整體質量,強化食品安全管理，對滿足人們日益增長的消費需求,提升我國酒類產品國際競爭力具有十分重要的現(xiàn)實意義。按照國家"十一五"規(guī)劃和行業(yè)發(fā)展目標，我國的釀酒業(yè)還將會有更大的跨越式發(fā)展。隨著自動化裝備水平的提高，傳統(tǒng)的密集型勞動模式將被淘汰，代之以知識型的現(xiàn)代化生產，對釀酒行業(yè)技術人員的專業(yè)化、職業(yè)化技能要求也有更高的要求，釀酒師的地位與作用凸顯。隨著國際間的合作日益增加，中國的釀酒行業(yè)國際化的進程也要逐步擴大，確立釀酒師職業(yè)資格，有利于我國釀酒行業(yè)與國際接軌。

　　如果想你要報考以上專業(yè)和大學，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會有學校老師聯(lián)系你。