河西學(xué)院的前身是1958年設(shè)立的張掖師范學(xué)院，1961年院系調(diào)整時(shí)停辦，1978年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)恢復(fù)成立張掖師范�？茖W(xué)校，1992年更名為張掖師范高等�？茖W(xué)校。2001年5月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，在原張掖師范高等專科學(xué)�；�礎(chǔ)上，將張掖農(nóng)校、張掖職業(yè)中專并入，組建河西學(xué)院。學(xué)校地處河西走廊中部的張掖市，是甘肅西部和千里河西走廊唯一一所以教師教育為主的多科性普通本科院校，擔(dān)負(fù)著為河西乃至全省培養(yǎng)基礎(chǔ)教育師資和應(yīng)用型人才的任務(wù)。

　　學(xué)校校園占地1002畝，實(shí)驗(yàn)農(nóng)場占地1700多畝;建筑面積36萬多平方米，固定資產(chǎn)總值3.9億元，儀器設(shè)備總值5380多萬元，圖書館紙質(zhì)藏書77萬冊。

　　酒店管理 (本科類 )

　　專業(yè)方向：酒店管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的賓館和飯店等行業(yè)的中高級(jí)管理、服務(wù)人才以及中高等旅游職業(yè)學(xué)校的師資。

　　主干課程：酒店管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店實(shí)務(wù)、餐飲管理與實(shí)務(wù)、食品營養(yǎng)與科學(xué)、前廳管理與實(shí)務(wù)、酒店管理信息系統(tǒng)、康樂管理與實(shí)務(wù)等。

　　專業(yè)特點(diǎn)：具有環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、服務(wù)技能突出的特點(diǎn)。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生適合從事賓館和飯店等行業(yè)的中高級(jí)管理和服務(wù)，或者在中高等旅游職業(yè)學(xué)校擔(dān)任教學(xué)工作。