現(xiàn)在也有很多學(xué)校都開設(shè)有食品加工技術(shù)專業(yè)，而且食品加工技術(shù)專業(yè)在眾多專業(yè)當(dāng)中的發(fā)展情況，整體上來說還是比較不錯的。有不少同學(xué)都想了解一下，食品加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向有哪些?下面大家就一起去了解一下吧。

　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　專業(yè)核心能力:食品生產(chǎn)與開發(fā)的能力。

　　專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié):食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計、食品分析綜合實驗、生產(chǎn)及畢業(yè)實習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實驗環(huán)節(jié)。

　　可設(shè)置的專業(yè)方向:果蔬及飲料加工工藝、畜產(chǎn)水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。

　　就業(yè)面向:食品加工領(lǐng)域的生產(chǎn)與管理工作。

　　想必大家對于食品加工技術(shù)專業(yè)這個專業(yè)的一些情況，通過上面的食品加工技術(shù)專業(yè)介紹之后，也是有所了解了�，F(xiàn)在學(xué)習(xí)食品加工技術(shù)專業(yè)這個專業(yè)的同學(xué)，大家需要學(xué)習(xí)的食品加工技術(shù)專業(yè)內(nèi)容還是比較多的，大家需要去了解一下。