隨著酒店業(yè)服務(wù)的日益國(guó)際化，服務(wù)客戶的多元化，勢(shì)必要求旅游酒店尤其是涉外酒店不斷提升管理水平和服務(wù)水平。下面大家就跟小編一起去了解一下，國(guó)際旅游與酒店專業(yè)介紹及就業(yè)方向解讀吧。

　　一、 培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有良好英語(yǔ)會(huì)話水平和專業(yè)素養(yǎng)技能，能適應(yīng)上海高星級(jí)涉外酒店工作需要的應(yīng)用型專業(yè)人才。

　　二、 主干課程

　　現(xiàn)代酒店管理概論，國(guó)際酒店運(yùn)作管理，酒店資產(chǎn)管理，酒店的采購(gòu)與控制管理，酒店服務(wù)質(zhì)量管理，酒店業(yè)多樣性管理，酒店人力資源管理，會(huì)展策劃與組織，酒店計(jì)算機(jī)財(cái)務(wù)管理，國(guó)際酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)學(xué)，英語(yǔ)

　　三、 主要實(shí)踐性教學(xué)

　　涉外英語(yǔ)應(yīng)用能力訓(xùn)練，酒店服務(wù)禮儀和實(shí)務(wù)操作訓(xùn)練，組織學(xué)生前往與我院有緊密合作關(guān)系的五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)。

　　四、 專業(yè)特色

　　澳方外教專業(yè)授課，注重英語(yǔ)會(huì)話交流，著力酒店實(shí)務(wù)訓(xùn)練，就業(yè)出國(guó)前景良好。

　　五、 就業(yè)方向及優(yōu)勢(shì)

　　就業(yè)方向：上海高星級(jí)酒店賓館服務(wù)和管理以及商務(wù)會(huì)展和涉外單位的相關(guān)工作。

　　就業(yè)優(yōu)勢(shì)：具有較扎實(shí)的理論知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用能力;具有較熟練英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力;具有創(chuàng)新能力和較好的人際溝通能力，能適應(yīng)國(guó)際化的環(huán)境。

　　如果同學(xué)們對(duì)上面的內(nèi)容還有疑問(wèn)的話，或者想了解更多的專業(yè)和學(xué)校，都可以在下方留下您的聯(lián)系方式，稍后會(huì)有老師聯(lián)系您，為您解答相關(guān)的問(wèn)題。