除了傳統(tǒng)專業(yè)，還有一些新興專業(yè)，許多考生和家長是聞所未聞。比如馬科學、彩票研究、高爾夫、防腐整容專業(yè)，還有葡萄酒專業(yè)、婚慶專業(yè)，甚至還有“新聞發(fā)言人班”、“作家班”乃至“諸葛亮班”等。

　　看起來很奇怪——蠶學

　　業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備蠶學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在蠶業(yè)或農(nóng)業(yè)部門從事技術(shù)推廣與開發(fā)、生產(chǎn)管理與經(jīng)營、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。

　　業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習生物科學和蠶業(yè)科學等方面的基本理論和基本知識，受到栽桑養(yǎng)蠶、繭絲加工、蠶資源及蠶絲副產(chǎn)物綜合利用、蠶業(yè)經(jīng)營管理及絲綢貿(mào)易等方面的基本訓練，具有蠶業(yè)及農(nóng)業(yè)應用、科技推廣方面的基本能力。

　　主干學科：畜牧學、園藝學

　　主要課程：蠶體解剖生理學、桑樹栽培及育種學、桑樹病蟲害防治學、養(yǎng)蠶學、蠶病學、蠶種學、家蠶育種學、繭絲學、家蠶遺傳學、蠶業(yè)經(jīng)濟及經(jīng)營管理、蠶桑副產(chǎn)物綜合利用。

　　主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排23--25周。

　　開設蠶學專業(yè)的院校：

　　[重慶]西南大學

　　[廣東]華南農(nóng)業(yè)大學

　　[山東]山東農(nóng)業(yè)大學

　　[安徽]安徽農(nóng)業(yè)大學

　　[遼寧]沈陽農(nóng)業(yè)大學

　　就業(yè)前景：多年就業(yè)率達到100%。

　　看起來很休閑——高爾夫

　　國內(nèi)第一個“吃高爾夫螃蟹”的高校是深圳大學。早在1997年，深圳大學就成立了高爾夫?qū)W院，開設了高爾夫經(jīng)營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運動與訓練等相關(guān)專業(yè)。隨后，暨南大學深圳旅游學院、北京林業(yè)大學、同濟大學、廣州大學等高校也都相繼開設了與高爾夫相關(guān)的專業(yè)。

　　省內(nèi)開設高爾夫?qū)�業(yè)的高校有青島職業(yè)技術(shù)學院。青島職業(yè)技術(shù)學院旅游與管理學院訓教部主任張慧敏介紹，在全國的各大球場、俱樂部，專業(yè)出身的球童或是管理人員特別少，全國設這個專業(yè)的學校只有幾家，所以人才特別緊俏。

　　“實習的時候，每月都能拿到五六千元，正式工作后，加上小費每月掙七八千元沒問題。

　　看起來很賺錢——彩票研究

　　北京師范大學招收彩票碩士生?不會吧，這學校還有彩票這個專業(yè)?這大學難道還培養(yǎng)人去專門買彩票啊?北京師范大學招收彩票碩士生消息一出就遭到了社會各界的質(zhì)疑。

　　日前，北京師范大學國家彩票發(fā)展研究院成立，民政部原副部長、中國社會工作協(xié)會會長徐瑞新出任院長。據(jù)介紹，該院將招收彩票碩士生。有專家稱，近來中國彩票以超25%的速度增長，從業(yè)者超百萬人，但人才匱乏、從業(yè)者素質(zhì)偏低，并且?guī)缀鯖]有培養(yǎng)此類人才的機構(gòu)。

　　在眾多人的心中，買彩票就和賭博、一樣屬于社會的丑惡現(xiàn)象，應該嚴加制止這種行為，而如今，北京師范大學居然還開辦這樣的專業(yè)，實在是讓人難以接受。

　　其實對于這個問題我們應該客觀的去看待，彩票行業(yè)目前確實存在這樣或那樣的問題，然而作為一個已成為世界第六大產(chǎn)業(yè)的行業(yè)，它的存在及發(fā)展必然有其必要性，培養(yǎng)適合行業(yè)發(fā)展的彩票碩士生，既填補了相關(guān)領(lǐng)域的空白同時對行業(yè)的健康發(fā)展也有一定的積極意義。

　　我國彩票20多年來已發(fā)行3000多億元，為扶老、助養(yǎng)、救困、體育等公益事業(yè)提供了巨大支持。可以預見，彩票業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)，有著巨大的發(fā)展空間。據(jù)北京大學公益彩票研究所王薛紅教授的研究數(shù)據(jù)顯示，目前，我國每年在海外的博彩投注金額達6000億元人民幣，相當于國內(nèi)公益彩票的10倍，幾乎等于旅游業(yè)的年總收入。

　　看起來很全能——國際管家

　　“女士下腰身體要舒展，男士要注意紳士風度，手稍微用力……”近日，武漢商貿(mào)職業(yè)學院航空服務實訓室里，23名國際管家專業(yè)新生正在學跳交誼舞。“這可不是他們的選修課，也不是開的興趣班，而是這個專業(yè)學生的必修課。”任課老師謝蕾說，這門課程是《行為舉止及禮儀形象訓練》，學生通過跳交誼舞或芭蕾舞，來塑造形體，培養(yǎng)氣質(zhì)。

　　該校國際事務管理學院辦公室主任鄧麗娟介紹，2006年，該校率先在全國高校中開設“國際管家專業(yè)”，畢業(yè)生主要到高檔小區(qū)當“大管家”，給一些富人家庭當“私人管家”，并提供家政服務。

　　國際管家專業(yè)的課程新鮮實用，除了舞蹈，我們還有家居與園藝、營養(yǎng)與保健、古玩鑒賞與收藏、名牌服飾的穿戴與保養(yǎng)、駕駛、馬術(shù)、高爾夫、保齡球、調(diào)酒等課程呢!

　　面試對身高、體重、外語水平等都有嚴格要求，僅20人通過。

　　為何每年只招二三十名國際管家專業(yè)的學生?鄧麗娟說，一是很多課程都是情景式教學，小班授課才能保證學習質(zhì)量;二是為了更好地保障學生就業(yè)。目前，不少用人單位到該校“預訂”畢業(yè)生，僅深圳某酒店就一次性委托該校培養(yǎng)100人。

　　看起來很拉風——馬科學

　　跟七八十萬元一匹的荷蘭溫血馬親密接觸，試穿萬元的定制馬術(shù)服，在專業(yè)的跑馬場學騎馬……以往這些需要花大價錢才能得來的機會，卻是青島農(nóng)業(yè)大學“馬科學”專業(yè)學生專業(yè)課的內(nèi)容。

　　2011年，青島農(nóng)業(yè)大學開設了動物科學(馬科學專業(yè)方向)，專業(yè)方向涉及馬匹生產(chǎn)管理、馬營養(yǎng)與飼料、馬育種和繁殖、馬調(diào)教與護理、馬術(shù)基礎(chǔ)等方面。

　　青島農(nóng)業(yè)大學動物科技學院副院長潘慶杰介紹，目前，國內(nèi)馬產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才供不應求，騎師、蹄鐵師、馴馬師、營養(yǎng)師等專業(yè)技術(shù)人員嚴重匱乏，高精尖人才更是炙手可熱。

　　雖然現(xiàn)在馬科學專業(yè)才剛剛招生，但已經(jīng)有不少俱樂部、馬場打電話向?qū)W校預訂馬科學專業(yè)的學生。薪酬方面，本科畢業(yè)生月薪大概在5000元以上，待遇還是相當不錯的。

　　今年青島農(nóng)業(yè)大學的動物科學(包括馬科學專業(yè)等5個方向)，在省內(nèi)一共招收478名理科生，錄取批次為本科二批。