學(xué)校的酒店管理專業(yè)下設(shè)在旅游與酒店管理學(xué)院當(dāng)中，該專業(yè)除了在國內(nèi)求學(xué)以外，還可以選擇參加國外的深造，獲得國外的學(xué)位證書。對該校酒店管理專業(yè)感興趣的學(xué)生可以看看下面的專業(yè)介紹。

　　2015年，學(xué)院旅游管理和酒店管理專業(yè)與美國南西雅圖州立學(xué)院建立合作項(xiàng)目，學(xué)生在我校畢業(yè)后可以有機(jī)會到南西雅圖州立學(xué)院深造一年，獲得應(yīng)用科學(xué)酒店管理學(xué)士學(xué)位。參加該項(xiàng)目的學(xué)生畢業(yè)時(shí)有留美工作一年的機(jī)會，亦可留美繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。

　　學(xué)院現(xiàn)有專任教職員工31人，其中教授2人，副教授9人，中級職稱19人，初級職稱1人;博士1人、碩士及碩士研究生以上學(xué)歷13人;雙師型教師21人。同時(shí)擁有一支穩(wěn)定的行業(yè)、企業(yè)專家組成的兼職教師隊(duì)伍，基本建成了一個(gè)專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在很好地完成教學(xué)工作之余，部分教師還在科研、行業(yè)協(xié)會、社會服務(wù)、社區(qū)志愿工作、媒體供稿、職業(yè)資格證書考評、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等眾多領(lǐng)域發(fā)揮著職業(yè)教育專家的作用。

　　學(xué)院建有模擬導(dǎo)游、虛擬旅游、烹調(diào)、面點(diǎn)、西餐、營養(yǎng)食品加工、酒水茶藝、微生物檢測、食品安全檢測及無菌操作等多個(gè)實(shí)訓(xùn)室。并與中國國際旅行社、港中旅(大連)有限公司、大連香格里拉大酒店、輝瑞制藥、天福茗茶等50多個(gè)企業(yè)建立了合作關(guān)系，較好滿足了學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)需要。

　　學(xué)校地址：遼寧省大連市甘井子區(qū)夏泊路100號