阜陽職業(yè)技術(shù)學院于1956年建校，現(xiàn)為全國百所國家骨干高職院校之一，是教育部優(yōu)質(zhì)�？聘叩嚷殬I(yè)院校和安徽省地方技能型高水平大學立項建設(shè)單位。阜陽職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)面向符合條件的考生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　阜陽職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)開設(shè)于經(jīng)濟貿(mào)易系，學制三年，通過分類考試、高考統(tǒng)招方式，面向中職生、高考生招生，專業(yè)學費每年3500元。

　　酒店管理專業(yè)介紹

　　酒店管理專業(yè)為安徽省質(zhì)量工程項目省級特色專業(yè)、省級校企合作實踐育人基地。

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)以服務(wù)為宗旨、以能力為本位、以就業(yè)為導向、以工學交替、學用一體為途徑，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應現(xiàn)代酒店服務(wù)業(yè)發(fā)展需要，掌握酒店管理基本理論和基本知識,綜合素質(zhì)高,實踐技能強,富有創(chuàng)新精神和良好的職業(yè)道德,能勝任高星級酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級技術(shù)應用型人才。

　　主要課程：酒店禮儀、酒店管理概論、旅游地理、中國飲食文化、酒店英語、酒店服務(wù)心理學、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店營銷學、酒店財務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒水與酒吧管理、酒店茶藝技能、康樂服務(wù)與管理、酒店信息系統(tǒng)管理、會展與策劃等。

　　就業(yè)崗位：可在四星級以上酒店服務(wù)企業(yè)的前廳、客房、餐飲、康樂、酒水酒吧、市場營銷、人力資源、酒店財務(wù)等崗位從事服務(wù)與管理工作，也可到旅行社等相關(guān)行業(yè)從事服務(wù)與管理工作，該專業(yè)學生就業(yè)前景廣闊，社會人才需求旺盛。

　　教學師資

　　阜陽職業(yè)技術(shù)學院經(jīng)濟貿(mào)易系現(xiàn)有專兼職教師43人，其中教授2人，副教授10人、中級職稱25人，“雙師素質(zhì)”教師38人 ，碩士研究生37人，建有多個校內(nèi)實訓室和校外實訓基地。校內(nèi)建有餐飲一體化實訓室、客房一體化實訓室、調(diào)酒實訓室、茶藝實訓室、營銷策劃實訓室等，校外在海南海神藥業(yè)集團有限公司、合肥皇冠假日大酒店、阜陽天筑豪生大酒店、阜陽華聯(lián)集團公司、阜陽沃爾瑪集團、阜陽郵政速遞公司、阜陽汽運集團、阜陽求索會計服務(wù)有限公司、阜陽滿好超市等30多家企業(yè)建有校外實訓基地，保證了頂崗實訓技能訓練、職業(yè)技能鑒定和各類職業(yè)技能大賽的需要。