蘭州城市學(xué)院是2006年2月經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)置的一所省屬全日制普通本科院校，學(xué)校位于絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶要地的甘肅省會(huì)—金城蘭州，現(xiàn)有各類本科專業(yè)52個(gè)，蘭州城市學(xué)院酒店管理專業(yè)為本科專業(yè)，面向全國(guó)高考文理科生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　蘭州城市學(xué)院酒店管理專業(yè)開設(shè)于旅游學(xué)院，學(xué)制四年，通過高考統(tǒng)招方式，面向全國(guó)高考文理科生招生，面向甘肅省還有精準(zhǔn)扶貧計(jì)劃，專業(yè)學(xué)費(fèi)每年3800元。

　　蘭州城市學(xué)院面向甘肅省內(nèi)招生錄取，2018年本科二批，文科最低錄取分?jǐn)?shù)線475.9分，理科最低錄取分?jǐn)?shù)線452.3分。

　　酒店管理專業(yè)介紹

　　本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的，適應(yīng)現(xiàn)代酒店生產(chǎn)、服務(wù)、管理等第一線需要，具備較強(qiáng)的現(xiàn)代酒店前廳、客房、餐廳等方面實(shí)踐操作能力、現(xiàn)代酒店基層管理能力和專業(yè)意識(shí)，掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能熟練掌握現(xiàn)代酒店管理的理論和模式，具有較強(qiáng)的英語(yǔ)表達(dá)能力，公關(guān)能力和現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理的能力，并取得至少兩項(xiàng)專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格認(rèn)證。

　　主要課程：旅游學(xué)、管理學(xué)概論、旅行社管理、導(dǎo)游理論與實(shí)務(wù)、飯店(酒店)管理、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、酒店英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)與聽力、人力資源管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、酒店管理信息系統(tǒng)、會(huì)計(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)、酒店督導(dǎo)理論、旅游公共關(guān)系等。

　　教學(xué)師資力量

　　蘭州城市學(xué)院旅游學(xué)院設(shè)有旅游管理系、酒店管理系、國(guó)際乘務(wù)系和實(shí)訓(xùn)中心;建有能夠承擔(dān)旅游管理與服務(wù)教育各專業(yè)方向及國(guó)際乘務(wù)專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的前廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、中餐實(shí)訓(xùn)室、西餐實(shí)訓(xùn)室、3D導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)廳及空乘模擬艙。

　　學(xué)院現(xiàn)有教職工28人，其中教授3人，副教授7人，講師13人;教師中2人具有博士學(xué)位， 21人具有碩士學(xué)位;在校學(xué)生規(guī)模為1045人。學(xué)院加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，先后有10余位教師考取了注冊(cè)會(huì)計(jì)師、酒店評(píng)估師、職業(yè)指導(dǎo)師、導(dǎo)游、高級(jí)服務(wù)員資格。