《生物化學(xué)》輔導(dǎo)資料:血液的化學(xué)成分
來(lái)源:發(fā)布時(shí)間:2011-01-24
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正常人體的血液總量約占體重的8%.血液由液態(tài)的血漿與混懸在其中的有形成分紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板組成。血漿約占全血容積的55%~60%.血液凝固后析出淡黃色透明液體,稱作血清。凝血過(guò)程中,血漿中的纖維蛋白原變?yōu)槔w維蛋白析出,故血清中無(wú)纖維蛋白原。
血液的化學(xué)成分
(1)水和無(wú)機(jī)鹽:正常人血液含水77%~81%.無(wú)機(jī)物主要以電解質(zhì)為主,重要的陽(yáng)離子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+等;重要的陰離子有Cl-、HCO3-、HPO42-等。
(2)血漿蛋白質(zhì):人血漿內(nèi)蛋白質(zhì)總濃度大約為70~75g/L.既有單純蛋白質(zhì)又有結(jié)合蛋白。
(3)非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì):包括尿素、尿酸、肌酸、肌酸酐、氨和膽紅素等,它們中的氮總稱為非蛋白氮(NPN)。
(4)不含氮的有機(jī)化合物:包括糖類、脂類、小分子有機(jī)酸等。