傳統藥業(yè)的近代榮衰
來源:中華中醫(yī)網發(fā)布時間:2013-05-07
近代以降,西風東漸,中醫(yī)面臨生死存亡之變局。中醫(yī)之路,“返古”還是“維新”?“百年中醫(yī)沉浮錄”透過百年煙云,直指當下。
1929年,中醫(yī)藥界集會抗議余云岫的“廢止中醫(yī)案”時,提出的口號之一是“提倡中藥以防經濟侵略”。確實,中醫(yī)藥不僅是中國傳統文化的一部分,它還形成了一個重要的產業(yè),已成為民族經濟的一部分。在近代大潮的沖擊下,傳統藥業(yè)也經歷著榮衰變遷。
傳統藥業(yè)利甲天下
1913年,神州醫(yī)藥總會要求北洋政府發(fā)展中醫(yī)中藥教育的請愿書中說:“神州醫(yī)藥,富于天產。耕山漁水,俯拾即是。其流行于中國者,固難得其確數,即就最小之預算計之,每邑發(fā)銷20萬元,則合全國甚得四萬萬元。……政府縱不為億萬之商民計,獨不為國家之利源計乎?……此征諸財政之關系,中藥必宜提倡之理由五也。”中醫(yī)藥業(yè)對國計民生的作用,于此可見一斑。
中醫(yī)藥這條產業(yè)鏈,其上游是采集、種植(或養(yǎng)殖)部分,中游則是加工炮制、販運和批發(fā)部分,下游包括成藥制作、藥店經營和醫(yī)生坐堂等環(huán)節(jié),另外藥材和成藥的進出口貿易也是重要的一環(huán)。在明清時期,中國就形成了禹州、百泉、安國、亳州等“四大藥都”。藥業(yè)商人“凡客商載貨來售者,各分以省,省自為幫”,形成了“十三幫”。也有以經營品種區(qū)分的,如廣州形成了“藥業(yè)八行”。
到了近代,由于華僑對中藥的需求,海外中藥市場興旺起來。據1917年記載,“藥材一宗,已歲產四萬萬金,利逼廿二行省。即廣州香港一隅,亦年銷約三千萬元”。在抗戰(zhàn)前,藥材占我國出口的第二位,僅次于蠶絲。
成藥業(yè)在近代也相當興旺,明清時期北有同仁堂,南有陳李濟,至晚清胡慶余堂崛起,鼎足而三。很多藥店在全國各地有聯號或分店,像廣東普太和,光緒年間分鋪設于蘇州,而分寄各地藥店代售的則遍及國內外,還在各地招商代理,“如省城鄉(xiāng)鎮(zhèn)設可專售代銷敝號各藥者,價目特別從廉”。
興旺的市場,帶來了藥業(yè)的激烈競爭。為了在商業(yè)競爭中勝出,近代藥商們經營手法多種多樣。如“蛇王滿”在店前放著裝有蛇的大玻璃箱,以宣傳其蛇藥;買腳氣丸的雇人每天托著紙扎大腳游行各街,宣傳功效。有的藥店逢年過節(jié),贈送宣傳物品,端午送紙扇,年終贈日歷,舉子赴試,贈送藥物;蛟谵r村迎神賽會時雇請藝人,唱龍舟,玩音樂,乘機推銷藥品。有些企業(yè)還以啟用“出江”人員,即以江湖賣藥形式,下鄉(xiāng)宣傳。
從道德自律到藥事規(guī)管
“修合無人見,存心有天知”是中藥老字號同仁堂的堂訓。所謂修合,指加工藥材或制造成藥的工藝。藥店合藥是否真材實料、工藝規(guī)范?消費者是無從知道的,因此藥店往往以信譽、良心作為擔保。步入近代,以西方有關制度為參照,法制的管治終于也開始延伸向這片道德占據的領域。