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培訓(xùn)目標(biāo)：
    營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識(shí)等內(nèi)容，最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營(yíng)養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營(yíng)養(yǎng)資訊指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。
培訓(xùn)對(duì)象：
    從事各社區(qū)服務(wù)與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的工作；各專業(yè)營(yíng)養(yǎng)保健資訊公司專業(yè)工作；各醫(yī)藥公司有關(guān)保健與營(yíng)養(yǎng)的銷售、宣傳方面的工作；各健身會(huì)所有關(guān)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方面的工作；各大酒店、機(jī)關(guān)、醫(yī)療衛(wèi)生、教育機(jī)構(gòu)、快餐公司、餐廳、保健食品、營(yíng)養(yǎng)教育工作及管理工作；家政管理人員；企事業(yè)單位或其它有志從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)方面的人員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
    醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)知識(shí)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)。
    膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、膳食指導(dǎo)與評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育。
報(bào)考條件：
中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件（具備以下條件之一者）
（1） 高中畢業(yè)，在本職業(yè)及相關(guān)職業(yè)工作一年以上，經(jīng)本職業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
      學(xué)時(shí)數(shù)；
（2） 中等職業(yè)學(xué)校（含中專、職高、技校）本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)結(jié)業(yè)，經(jīng)本職業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)
      達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。
（3） 取得大專以上（含高級(jí)技工學(xué)校）畢業(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，
      并取得結(jié)業(yè)證書者。

高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件（具備以下條件之一者）
（1）取得本職業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年（含2年）以上，經(jīng)本職業(yè)公共
     營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。
（2）取得本職業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年（含3年）以上。
（3）取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)初級(jí)技術(shù)職務(wù)資格，經(jīng)本職業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，
     并取得結(jié)業(yè)證者。
（4） 取得中等職業(yè)學(xué)校（含中專、職高、技校）本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年（含3年）
      以上，經(jīng)本職業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。
（5） 取得大專以上（含高級(jí)技工學(xué)校）本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)
      達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。
相關(guān)專業(yè)：包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等；
相關(guān)職業(yè)：包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、
          社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營(yíng)銷人員、健身教練。
考試證書：
    考試合格后獲得國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書。我國(guó)實(shí)行就業(yè)準(zhǔn)入制，3-5年持證上崗，國(guó)家要求此類行業(yè)必需持證上崗。