波蘭人吃飯時(shí)先喝湯，湯的種類(lèi)有甜菜湯(barszcz)、蛋花冷湯(chtodnik)、高麗菜湯(kapusniak)、大麥湯(krupnik)有的大麥湯還加上蛋和香腸(zurek)。主餐的種類(lèi)有不少，常見(jiàn)的有：高麗菜卷(gotabki)，內(nèi)包米和肉；炸豬排(kotlet schabowy)；薄餅和軟起司(Nalesniki)；以及各式的洋水餃(pierogi)，種類(lèi)有肉、馬鈴薯、起司或藍(lán)莓等。

    波蘭人很愛(ài)喝酒，特別是啤酒、伏特加、及特別的烈酒。Zywiec是最受歡迎的一種烈酒(12%)，EB也很不錯(cuò)，比較溫和一點(diǎn)。還有一種EB Czerwone，色較黑、味道也較重。市面上有各式各樣的啤酒流通，比較有名的是Okocim和Piast。伏特加的種類(lèi)很多，從小麥制的和馬鈴薯制的都有，Wyborowa、Zytnia和Polonez是其中較有名的，都有特殊設(shè)計(jì)的瓶子。Kosher伏特加聽(tīng)說(shuō)是等級(jí)最高的一種，但Kosher這名字的由來(lái)卻不得而知。有一種草藥制的Zubrowka伏特加，會(huì)附上一把野牛棲地上的草，常和蘋(píng)果汁和成調(diào)酒，名為z sokem jabtkowym。Miod 和Krupnik這兩種餐是上流社會(huì)人的最?lèi)?ài)。有些波蘭阿媽會(huì)私釀伏特加，聽(tīng)說(shuō)也深受好評(píng)。

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