中考早餐吃什么好呢?一日之計(jì)在于晨，中考早餐食譜怎么安排對(duì)于考生的發(fā)揮有很大的影響。今天為大家介紹一下中考早餐食譜怎么安排，告訴各位考生和家長(zhǎng)中考早餐吃什么好,怎么吃才好。

　　中考早餐吃什么?中考早餐食譜營(yíng)養(yǎng)原則

　　考試期間一定要吃早餐，而且早餐的質(zhì)量直接影響考試發(fā)揮。據(jù)其分析，早餐吃不好，考生容易在高度緊張的情況下在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生饑餓感，從而分散注意力。在合理的早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例要適當(dāng),才有利于機(jī)體的吸收利用。任何一種單一的食物所含的天然成分是不能夠完全滿(mǎn)足人體需要的,谷類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但還需通過(guò)合理搭配才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。主要是要注意食物的多樣化搭配。最有營(yíng)養(yǎng)的早餐搭配應(yīng)該是谷類(lèi)、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)。對(duì)于學(xué)子們來(lái)說(shuō),以上搭配基本可滿(mǎn)足一上午的需要。據(jù)了解,其實(shí)人們?nèi)粘Ｋ�食用的饅頭、面包、稀飯等都屬于谷類(lèi)食物,但它們都是加工過(guò)的精糧,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如未經(jīng)加工的粗糧,因而早餐當(dāng)中除了要注意食物種類(lèi)的多樣化外還要注意選擇粗糧,才能真正達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的效果,才能保證孩子們?cè)诜敝氐膶W(xué)習(xí)中既能保持體力又能吸收營(yíng)養(yǎng)。

　　中考早餐吃什么?早餐食譜內(nèi)容包括

　　1、豆類(lèi)、瘦肉粥及面條;

　　2、各種帶餡面點(diǎn)、糕點(diǎn)、雞蛋、牛奶或豆奶;

　　3、適量調(diào)味醬菜:炒蝦皮、涼拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不單調(diào)，孩子也愿意吃。

　　早餐主食可考慮饅頭、包子、雞蛋掛面、玉米粥等;富含蛋白質(zhì)的食物可考慮水煮雞蛋、豆腐絲、煮黃豆、豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等;稀食可考慮玉米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等;小菜可考慮拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌白菜絲、拌海帶絲等。額外加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入。

　　中考早餐吃什么?中考早餐一周推薦

　　一、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　二、燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　三、黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　四、皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　五、菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋

　　六、牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁

　　七、芝麻花卷、鮮牛奶、煮雞蛋1個(gè)、清炒油麥菜。(育路中小學(xué)教育)