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酒店管理專業(yè)現(xiàn)在也有很多發(fā)展得比較不錯(cuò)的學(xué)校,而且有些院校的酒店管理專業(yè)還是比較受同學(xué)們青睞的,所以報(bào)考的人也是有很多的,下面大家就跟著小編一起去了解一下相關(guān)的情況吧。
酒店管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)熟悉服務(wù)業(yè)基本理論知識,掌握前廳、客房、餐飲主要專業(yè)技能,以飯店英語口語表達(dá)和前廳操作為核心技能,具備飯店職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)技能型人才。
教學(xué)特色:本專業(yè)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì),配備有仿真的前廳管理實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)基地及飯店管理模擬軟件,與多家四星級以上賓館酒店建立了長期友好的合作關(guān)系。該專業(yè)不斷創(chuàng)新“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向,以工作任務(wù)為主線進(jìn)行模塊化教學(xué),以行業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)為方向標(biāo),在教學(xué)過程中著重培養(yǎng)和考察學(xué)生的心理素質(zhì)、語言表達(dá)能力、學(xué)習(xí)能力,實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)的無縫對接,學(xué)生就業(yè)率為100%。
主修課程:飯店管理概論、飯店財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)、飯店市場營銷、飯店人力資源管理、電子商務(wù)實(shí)務(wù)、企業(yè)運(yùn)營管理沙盤模擬、飯店前廳服務(wù)與管理、飯店客房服務(wù)與管理、飯店餐飲服務(wù)與管理、飯店管理模擬軟件實(shí)訓(xùn)、英語綜合實(shí)訓(xùn)、飯店英語、旅游心理學(xué)、網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃等。
從業(yè)方向:適合從事賓館、酒店、俱樂部、旅游企業(yè)、餐飲企業(yè)、會(huì)展公司等服務(wù)性行業(yè)的前廳、客房、餐飲、會(huì)議服務(wù)等崗位;同時(shí)也可在大中型企業(yè)的行政部門負(fù)責(zé)安排公司的差旅事宜。目前不少優(yōu)秀學(xué)生已經(jīng)成長為企業(yè)的中層管理骨干。
如果同學(xué)們對上面的內(nèi)容還有疑問的話,或者想了解更多的專業(yè)和學(xué)校,都可以在下方留下您的聯(lián)系方式,稍后會(huì)有老師聯(lián)系您,為您解答相關(guān)的問題。
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