天津職業(yè)大學酒店管理專業(yè)主要培養(yǎng)具有較強的酒店管理能力與技能，掌握旅游經營管理的基本理論和較強實踐能力，既可擔任酒店前廳部經理、餐飲部經理、客房部經理，又具有一定的旅游經營和協(xié)調各部門關系的能力，既懂管理又會操作的高素質技能型人才。

　　酒店管理專業(yè)

　　全國高職高專示范性重點建設專業(yè)。

　　學制三年

　　主要課程：飯店業(yè)務流程、酒店服務禮儀、酒店服務英語、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲管理與服務、酒水知識、康體服務與管理、宴會策劃與服務、酒店人力資源管理、酒店財務管理、酒店管理軟件應用、飯店營銷學、酒店公共關系、旅游概論等。

　　學生在校期間，經考核合格可取得全國計算機、英語等級證書以及酒店相關崗位職業(yè)資格證書等。

　　就業(yè)方向：可推薦在天津市四、五星級品牌酒店的各個部門從事服務和管理工作，也可在高級服務行業(yè)或旅游行業(yè)從事服務和管理工作。

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