地溝油問(wèn)題，似乎已經(jīng)成為最大的中國(guó)難題，由于未找到檢測(cè)技術(shù)，各地地溝油仍是猖獗，某地甚至發(fā)生了學(xué)生怒砸涉嫌使用地溝油的學(xué)校食堂。繼上次公開(kāi)征集的地溝油檢驗(yàn)方法被證明不靠譜、無(wú)法檢測(cè)出地溝油之后，衛(wèi)生部近來(lái)又征集到了數(shù)十種新方法。廣東省藥監(jiān)局已經(jīng)委托廣東省藥品檢驗(yàn)所開(kāi)展“地溝油”快篩技術(shù)研究，目前已經(jīng)進(jìn)入專(zhuān)家論證階段。(綜合近日媒體報(bào)道)

　　其實(shí)也不是方法不靠譜，而是地溝油太狡猾，對(duì)手太強(qiáng)大，每發(fā)現(xiàn)一種檢測(cè)的新方法，造地溝油的就會(huì)改良地溝油，而讓它符合新的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。就這樣玩躲貓貓，檢測(cè)地溝油的，老是躲不過(guò)造地溝油的，明擺著就是地溝油，你就是檢測(cè)不出來(lái)，比真的食用油還像真的，這是件挺讓政府部門(mén)和科學(xué)家臉紅的事情。但愿這一次征集到的方法真的靠譜。

　　不可否認(rèn)中國(guó)科學(xué)界、中國(guó)科學(xué)家在這個(gè)問(wèn)題上存在讓人尷尬的失語(yǔ)和缺位。有關(guān)部門(mén)一直在向社會(huì)征集方法，看起來(lái)好像是很尊重民間的智慧，可不得不反思一下，那些靠納稅人的錢(qián)供養(yǎng)起來(lái)的科學(xué)家們，靠財(cái)政供養(yǎng)起來(lái)的研究員、研究機(jī)構(gòu)們，這一次在這個(gè)問(wèn)題上怎么沒(méi)有發(fā)揮作用，而任由地溝油生產(chǎn)商的嘲弄。

　　不說(shuō)別的，就說(shuō)前段時(shí)間先后公開(kāi)名單的中科院院士和工程院院士，今年，中科院新增選了51名院士，工程院增選了54名，加起來(lái)有100多名，可是，查閱這些院士的簡(jiǎn)歷可知，這100多名新增院士中，沒(méi)有一個(gè)是研究地溝油、或是在檢測(cè)地溝油上作出貢獻(xiàn)的院士。地溝油問(wèn)題這么嚴(yán)重，可沒(méi)有一個(gè)院士在檢測(cè)地溝油上向社會(huì)作出了貢獻(xiàn)，去證明科學(xué)的力量。相反，倒是早幾個(gè)月前傳出一個(gè)丑聞：明明餐桌上很多地溝油了，可一位院士接受采訪時(shí)還說(shuō)“地溝油不可能回到餐桌”。食品安全方面的院士不僅不研究地溝油的檢測(cè)技術(shù)，反而替地溝油打掩護(hù)，真讓人不可思議。

　　沒(méi)有出一個(gè)研究地溝油的院士，倒是出了一個(gè)煙草院士，一時(shí)引發(fā)輿論大嘩——明為降低煙草危害，可很多科學(xué)家說(shuō)這是偽科學(xué)，沒(méi)有技術(shù)含量，實(shí)際上只會(huì)促進(jìn)煙草的銷(xiāo)量。限煙禁煙之下，為什么工程院竟然會(huì)選出煙草院士?可想而知，因?yàn)檠芯窟@個(gè)領(lǐng)域，有企業(yè)提供的很多科研經(jīng)費(fèi)，煙草堪稱當(dāng)下最賺錢(qián)的行業(yè)。為什么沒(méi)有地溝油院士呢?答案也很簡(jiǎn)單，做這個(gè)可能沒(méi)那么多經(jīng)費(fèi)，找不到課題。這就是利益驅(qū)動(dòng)�？茖W(xué)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的錯(cuò)位下，我們會(huì)有煙草院士，而沒(méi)有地溝油院士。

　　期待下一次院士增選的時(shí)候，出一個(gè)地溝油院士吧。別依賴向社會(huì)征集，這事兒，本就該是院士們研究的。誰(shuí)研究出這個(gè)問(wèn)題，從貢獻(xiàn)上看，我覺(jué)得不僅可以給他個(gè)院士，獲個(gè)諾貝爾獎(jiǎng)都不為過(guò)。