2014年公共營(yíng)養(yǎng)師第四章選擇題練習(xí)(11)
來(lái)源：育路教育網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2013-12-10
1、兒童熱能消耗是指( )
A生長(zhǎng)發(fā)育消耗的熱能 B食物特殊動(dòng)力作用 C體力活動(dòng)消耗的能量 D以上都包括
答案：D
2、對(duì)于學(xué)齡期和青少年，( )是膳食中鈣的最好來(lái)源。
A谷類 B魚、肉、禽、蛋 C奶和奶制品 D蔬菜及豆類
答案：C
3、學(xué)齡前兒童可以攝取( )食品
A辛辣 B細(xì)軟品 C油膩 D大塊
答案：B
4、學(xué)齡前兒童以“三餐兩點(diǎn)”制為宜，下列原因錯(cuò)誤的是( )
A胃的容量小 B肝臟中糖原儲(chǔ)存量小 C增加胃張力 D活潑好動(dòng)，容易饑餓
答案：C
5、兒童正在發(fā)育遲緩，食欲減退或有異食癖，最可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是( )
A蛋白質(zhì)和熱能 B鈣和維生素D C鋅 D維生素A
答案：C
6、婦女一旦妊娠，體內(nèi)發(fā)生一系列變化，除了( )
A血漿容量擴(kuò)大 B紅細(xì)胞的增加少于血容量的增加 C雌激素、孕酮及其與胎盤有關(guān)激素明顯增加
D血漿白蛋白增加
答案：D
7、妊娠期母體體重增加的規(guī)律，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的( )
A妊娠早期不明顯 B妊娠全過(guò)程平均增重12kg C妊娠中期增加不超過(guò)0.2kg D體重增長(zhǎng)速度過(guò)快，可能引起胎兒生長(zhǎng)過(guò)大，難產(chǎn)機(jī)會(huì)增多
答案：C
8、孕早期維生素A攝入過(guò)多可導(dǎo)致( )
A新生兒神經(jīng)管畸形 B新生兒溶血 C新生兒先天畸形 D新生兒克汀病
答案：C
9、13~17歲青少年鈣的適宜推薦量不分性別為每日( )
A800mg B1000mg C1200mg D1500mg
答案：B
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