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孩子易受父母飲食偏好影響

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 發(fā)布時(shí)間:2010-10-14 15:54:17

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  9月1日是開(kāi)學(xué)第一天,平日在家作威作福的“小公主”、“小皇帝”們正式步入新學(xué)校。不少家長(zhǎng)擔(dān)心:孩子在家挑食、偏食,家里總能變著法子哄著吃,可一旦去了學(xué)校,萬(wàn)一不愛(ài)吃、吃不飽、營(yíng)養(yǎng)不夠怎么辦?兒童保健營(yíng)養(yǎng)專家表示,吃飯并非僅僅是填飽肚子,更重要的在于培養(yǎng)孩子獨(dú)立進(jìn)食,不挑食、不偏食、全面均衡飲食的好習(xí)慣。

 

  【鏡頭一】

  午飯不吃下課買零食填饑

  今年初二的小珺是家中的 “小公主”,從小集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身的她對(duì)吃非常挑剔:不吃青菜、芹菜、豆腐、魚、雞蛋……小珺說(shuō):芹菜有股怪味,粗糙難以下咽,魚和雞蛋有腥味。挑食的毛病讓全家人傷透了腦筋,家里四位老人每天換著花樣燒菜,可她還是挑三揀四。原來(lái)她的最愛(ài)是油炸食品,非油炸雞腿雞翅,她寧可餓著也堅(jiān)決不吃。在學(xué)校,她經(jīng)常倒飯剩飯,但一放學(xué)就拿著父母給的零花錢到街上買油炸食品或巧克力充饑。

  如今,生活條件越好,挑食、偏食的孩子越多。不少中小學(xué)生覺(jué)得家里做的菜不好吃就少吃或不吃,偏食、挑食現(xiàn)象在中學(xué)比小學(xué)更嚴(yán)重,使得不少中學(xué)生午餐盒飯浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。

 

  【鏡頭二】

  小學(xué)生趕路上學(xué)忽視早飯

  家住閔行區(qū)的小潔每天要坐1個(gè)多小時(shí)車程到浦東上小學(xué)。為了能進(jìn)所好學(xué)校,父母不惜每天帶著女兒趕路。與其浪費(fèi)時(shí)間吃早飯,還不如多睡一刻鐘,于是每天早上匆忙起床,抓緊趕路上學(xué),每頓早餐總在車上吃,有時(shí)候時(shí)間一緊,早餐就拿洋快餐充饑,甚至還可能被忽略。小潔媽媽說(shuō),她在金橋上班,根本沒(méi)時(shí)間給女兒做早餐,而且自己還在減肥,平時(shí)不吃晚餐,誰(shuí)知愛(ài)美的女兒也跟著學(xué),隨意吃幾口就打發(fā)了,甚至不吃晚飯。她還說(shuō),班里比她瘦的女生也在減肥,自己不能落后。

  由于家長(zhǎng)工作繁忙,早晨孩子貪睡懶覺(jué),早餐經(jīng)常能省則省。此外,家長(zhǎng)自身的不良飲食習(xí)慣,比如盲目減肥等,也給孩子樹立了負(fù)面榜樣。

家長(zhǎng)有問(wèn)必答

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