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現(xiàn)在上海也有很多開設酒店管理專業(yè)的?坪捅究圃盒,對于一些成績不優(yōu)秀的同學來說,其實也可以選擇報考上海一些高職酒店管理專業(yè)學校,下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。
上海立達職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)
酒店管理專業(yè)(校級重點專業(yè))
培養(yǎng)目標:本專業(yè)全面關注學生成長,以優(yōu)化教學環(huán)境為抓手,創(chuàng)新“行業(yè)引導、能力遞進、崗位實戰(zhàn)”的人才培養(yǎng)模式,以培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力并重且具有國際視野的酒店高級服務人才和中基層管理人才為目標;在專業(yè)教學上,致力于培養(yǎng)掌握酒店管理專業(yè)基礎理論和基本知識,具備較強的業(yè)務操作能力和職業(yè)綜合能力,獲得高等職業(yè)教育學歷證書和酒店職業(yè)技能資格證書,能夠從事酒店前廳、客房、餐飲和營銷等服務與管理工作,符合酒店業(yè)一線需要的“下得去,留得住、用得上”的應用型、技能型專門人才。
核心課程:酒店服務禮儀、酒店服務技能、酒店情景英語、現(xiàn)代酒店管理、酒店前廳管理、酒店信息系統(tǒng)、酒店房務管理、酒店餐飲管理、高級管家服務、酒店管理藝術。
人才培養(yǎng)規(guī)格:具有良好的法律意識和職業(yè)道德、較強的職業(yè)意識、溝通與應變能力和團結協(xié)作精神;具備較扎實的英語聽、說、讀、寫的能力,了解酒店管理的基礎知識和管理體系;培養(yǎng)扎實的專業(yè)基礎,注重結合就業(yè)酒店前廳、客房和餐飲三大部門,專注于酒店管理和餐飲管理兩個模塊為就業(yè)方向,有針對性的培養(yǎng)學生的專業(yè)技能;加強實踐環(huán)節(jié)教學,實現(xiàn)學、做結合,增長知識,開拓眼界,培養(yǎng)學生勤于思考、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
相關資格證書:PET、CET-4、計算機一級、餐廳服務員(四級)、餐廳服務員(三級)、旅游飯店英語等級證書(A級、B級)、中國飯店業(yè)準職業(yè)經(jīng)理人。
專業(yè)職業(yè)范圍:畢業(yè)生能勝任星級酒店前廳、餐廳、客房等部門的服務及管理崗位;大型餐飲企業(yè)餐飲管理、服務崗位;從事國家相關行政管理機關服務與管理工作。
如果你想要報考以上專業(yè)和大學,可以在下面填寫你的聯(lián)系方式,稍后會有學校老師聯(lián)系你。
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