秋天的風(fēng)，秋天的葉，秋天的色調(diào)，秋天的陽(yáng)光，構(gòu)成了一幅絕妙的秋景圖。新府學(xué)的小精靈們?cè)诨孟胫�自己是只風(fēng)箏，在這秋日的天高海闊中自由飛翔，可以和同伴們一起走出校園，去到想去的地方，自然風(fēng)景、名勝古跡、旋轉(zhuǎn)木馬、濕地的水鳥......盼望著，秋游就真的來(lái)到了，不過(guò)這次，新府學(xué)的孩子們將去了解中國(guó)紅酒的歷史，這是一次在城堡里的徒步旅行!

　　9月29日，新府學(xué)全體初小部師生們開啟了的秋游活動(dòng)，孩子們離開校園走進(jìn)了久負(fù)盛名的張?jiān)＜t酒城堡莊園。孩子們帶著無(wú)限好奇與期待開啟了本次奇妙之旅。城堡徒步、酒窖探索、紅酒博物館參觀……一個(gè)個(gè)小主題豐富了孩子們的秋日之旅!

　　為最出色而努力——探索地下酒窖

　　走進(jìn)愛(ài)斐堡，順著螺旋樓梯下到地下，便是這個(gè)酒莊的大酒窖。走進(jìn)這偌大的酒窖，仿佛置身于中世紀(jì)的城堡之內(nèi)。酒窖內(nèi)那氣勢(shì)恢宏的一個(gè)個(gè)橡木桶，像一排排忠誠(chéng)的侍衛(wèi)守護(hù)著這個(gè)酒窖，古典主義風(fēng)格的厚重石柱，到處飄散著酒香余韻。

　　每一酒窖里都醞釀著一段故事。傳奇品質(zhì)，百年張?jiān)＃�百年的張�(jiān)Ｒ灿兄鴮儆谧约旱膫髌�，從百年之前張�(jiān)＜瘓F(tuán)的代釀酒師奧匈帝國(guó)的世襲男爵拔保先生到百年之后張?jiān)５目傖劸茙煾绻�迪先生，每一代釀酒人，無(wú)一不為打造出最出色的葡萄酒而努力著!

　　新府學(xué)的孩子們行走在酒窖中，好奇于橡木桶是如何保存紅酒的?好奇于需要多少葡萄能夠釀出這一桶葡萄酒?好奇于葡萄酒釀酒背后的文化與故事，孩子們邊行走邊提問(wèn)，用眼睛觀察，用耳朵聆聽(tīng)，一一尋找自己心中的答案。

　　民族品牌的精神與驕傲——探秘張?jiān)２┪镳^

　　走進(jìn)張?jiān)０倌昶咸丫莆幕�博物館的一剎，仿佛穿越了時(shí)間的長(zhǎng)廊，又回到了百年前那個(gè)斑駁的年代。在這里，孩子們看到了一個(gè)民族企業(yè)百年的滄桑，感受老一輩的企業(yè)家實(shí)業(yè)救國(guó)的宏圖大志。

　　孫中山先生的“品重醴泉”，張學(xué)良先生的“圭頓貽謀”，一幅幅字畫、一幕幕場(chǎng)景，每個(gè)光影間都透著那段歷史的味道。這里是中國(guó)百年民族企業(yè)的縮影，也是中國(guó)百年葡萄酒文化的縮影，一場(chǎng)純粹的中國(guó)葡萄酒文化洗禮，從這里開始。

　　當(dāng)孩子們看到中國(guó)的葡萄酒文化如此歷史悠久，并透著歷史的光影時(shí)，孩子們紛紛發(fā)出感嘆，中華民族的酒文化是博大精深的，有白酒文化的傳奇，亦有紅酒文化的歷史。民族的亦是世界的，民族的精神從歷史的軌跡中一一追尋，民族的精神也是代代中國(guó)人需要傳承下去的。

　　葡萄酒歷史

　　寶劍鋒從磨礪出——葡萄酒釀制體驗(yàn)

　　釀制葡萄酒是怎樣的過(guò)程?需要經(jīng)歷哪些工序?只知上好的葡萄酒價(jià)格不菲，卻不知這背后蘊(yùn)藏著怎樣的匠心?帶著這些疑問(wèn)，初中的孩子們親身體驗(yàn)了一次“釀酒師”的工作。

　　上好的葡萄酒一定優(yōu)選上好的材料，孩子釀制葡萄酒所選擇的葡萄來(lái)自于選取歐亞種子種植的“赤霞珠”品種。在專業(yè)釀造師的教導(dǎo)下，孩子們?nèi)ス�、去皮，壓榨，雖然為了實(shí)操效果，釀制的葡萄酒還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到一瓶?jī)?yōu)質(zhì)葡萄酒的合格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但是通過(guò)一系列操作，孩子們紛紛感嘆做什么事情都是不易的，這還只是體驗(yàn)的初步工序，真正的釀制葡萄酒從種植到采摘再到釀制過(guò)程的每一道工序都有極高的要求才能夠做。

　　寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)!沒(méi)有任何事情能夠隨隨便便做到，想要得到好的結(jié)果，與自己的付出是分不開的。釀制葡萄酒是如此，學(xué)習(xí)的過(guò)程更是如此，目標(biāo)的設(shè)定與達(dá)成與過(guò)程中的不斷完善、改進(jìn)和提升緊密相關(guān)，孩子們通過(guò)自己的動(dòng)手操作和釀酒師對(duì)自己職業(yè)虔誠(chéng)的敬畏和講解，相信他們也會(huì)對(duì)自己的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)有更多感悟。

　　除了豐富的主題體驗(yàn)活動(dòng)之外，低年級(jí)的孩子們參與了手工制作、拓展游戲、恐龍園嬉戲，讓孩子們走出校園與大自然親密接觸，學(xué)與玩的巧妙結(jié)合，這是最難忘的秋天里的記憶!

　　遲日江山麗，秋風(fēng)花草香，新府學(xué)的老師與孩子們?cè)诿恳荒瓯本┳蠲赖募竟?jié)走出校園，觸摸秋天，一起享受大自然賜予的溫暖，一起享受孩子們的成長(zhǎng)。在祖國(guó)母親70周歲到來(lái)之際，我們共同走進(jìn)民族企業(yè)，感受民族企業(yè)的滄桑與變遷，近距離感受國(guó)家葡萄酒文化的縮影，相信這對(duì)孩子一定會(huì)有非凡的意義!