為提高資源利用率、改善生態(tài)環(huán)境、提供優(yōu)質(zhì)安全動物產(chǎn)品、增加農(nóng)民收入，武清區(qū)在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)上，重點發(fā)展奶牛生產(chǎn)，落實奶�？萍既霊艄こ�，促進資源優(yōu)化配置和產(chǎn)業(yè)升級，著重改變傳統(tǒng)、簡單的商品畜禽養(yǎng)殖方式，通過無公害產(chǎn)品認證及標(biāo)志生產(chǎn)打造武清品牌，提升產(chǎn)品檔次。他們圍繞“養(yǎng)殖品種優(yōu)良化，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)合理化”，構(gòu)筑與區(qū)域布局和規(guī)模生產(chǎn)方式相適應(yīng)的、養(yǎng)殖層次分明、產(chǎn)品多樣化的品種結(jié)構(gòu)，突出提高良種覆蓋率。其中，奶牛良種覆蓋率達到100%，8噸以上的高產(chǎn)荷斯坦奶牛比率達到30%以上，生豬達到90%，蛋雞、肉雞達到90%，肉牛達到50%，肉羊達到60%.今年，該區(qū)制定并實施的畜牧良種工程、養(yǎng)殖小區(qū)提升工程、重大動物疫情防控工程、養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全工程和養(yǎng)殖環(huán)境控制工程等五項重點工程不斷提高了現(xiàn)代畜牧業(yè)水平。

    為進一步提高奶品質(zhì)量，讓市民喝上更優(yōu)質(zhì)的牛奶，北辰區(qū)在成功引進以色列荷斯坦優(yōu)質(zhì)奶牛后，又引進澳大利亞優(yōu)質(zhì)娟珊牛。據(jù)專家介紹，該品種所產(chǎn)的牛奶不僅口感好、營養(yǎng)成分優(yōu)于普通牛奶，而且娟珊牛的采食量僅為荷斯坦奶牛的70%，降低了養(yǎng)牛的成本，達到提高經(jīng)濟效益的目的，成為奶牛養(yǎng)殖戶的“新寵”。 北辰牛奶生產(chǎn)處于全市領(lǐng)先地位，但從以色列引進的荷斯坦牛只占飼養(yǎng)總量的三分之一左右。不少農(nóng)民養(yǎng)殖的奶牛是荷斯坦牛與我國地方母牛的低代次雜交改良牛，牛奶乳脂率較低。據(jù)了解，澳洲娟珊牛平均年產(chǎn)奶量為6至8噸，乳脂率、乳蛋白每百毫升含量要高于荷斯坦奶牛25%至35%左右。北辰區(qū)大張莊鎮(zhèn)夢得牧業(yè)在今年6月份從澳大利亞引入100頭娟珊母�；�礎(chǔ)上，計劃再引進200頭。在用于生產(chǎn)高檔娟珊牛液態(tài)奶，滿足消費者對乳制品更高層次需求的同時還可以利用性控精液技術(shù)進行良種擴繁。屆時，將向社會出售純種和與荷斯坦奶牛雜交奶牛700頭。日前，由天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技股份有限公司興建的本市首家全自動化生豬養(yǎng)殖場——大米莊豬場建筑工程全部竣工，即將進入引種階段。這是寶迪公司秉承綠色養(yǎng)殖理念，將高科技與現(xiàn)代化養(yǎng)殖工藝在生豬養(yǎng)殖上的一次率先應(yīng)用。

    花

    花卉特種養(yǎng)殖崛起

    本市郊區(qū)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了強勁的導(dǎo)向引領(lǐng)作用�；ɑ墚a(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，大順園林、育品公司等花卉龍頭企業(yè)發(fā)揮了強大的產(chǎn)業(yè)支撐和示范帶動效應(yīng)。坐落在大順園林的天津市花卉技術(shù)工程中心和蝴蝶蘭組培室的輻射帶動作用明顯，東麗區(qū)花卉生產(chǎn)面積達1700畝。花卉產(chǎn)品科技含量不斷提高，經(jīng)濟效益不斷攀升，市場外向化不斷提高，產(chǎn)業(yè)綜合競爭力不斷提升。其中，育品公司生產(chǎn)面積達5萬平方米，一季度銷售收入實現(xiàn)1000萬元，同比增長25%；大順園林一季度銷售收入實現(xiàn)2000萬元，同比增長51%.花卉產(chǎn)值占種植業(yè)產(chǎn)值的比重達到38.5%.

    東麗區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅持品種珍稀化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、科技提升化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、種植規(guī)�；�的原則，呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展態(tài)勢。區(qū)食用菌研發(fā)中心一季度生產(chǎn)菌種1.2萬瓶，完善生產(chǎn)基地260畝，生產(chǎn)茶樹菇100萬棒，全區(qū)食用菌生產(chǎn)面積達466畝，實現(xiàn)盡產(chǎn)盡銷；綠洲莊園穩(wěn)定金針菇工廠化規(guī)模生產(chǎn)，日生產(chǎn)能力3噸，到年底日生產(chǎn)能力可達8噸。

    北辰區(qū)積極發(fā)展花卉、園藝、特種養(yǎng)殖業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè)。牧源特種養(yǎng)殖有限公司在大張莊鎮(zhèn)大呂莊村投資360萬元建成特種養(yǎng)殖綠色農(nóng)莊，新建13套養(yǎng)殖小院，主要養(yǎng)殖黑天鵝、大雁、孔雀等珍禽。青水源種養(yǎng)殖有限公司是集農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)、特種養(yǎng)殖、加工、配送、旅游觀光、有機農(nóng)莊為一體的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，規(guī)劃建設(shè)溫室大棚種植區(qū)、原生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品深加工區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品存儲區(qū)。目前，已完成水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，500畝種植基地和新品種香草通過了天津市首家有機認定、認證。

    薊縣利用豐富的旅游資源，加大新農(nóng)村建設(shè)力度，大力推進“一村一品”工程，建設(shè)好10個產(chǎn)業(yè)特色明顯、基地規(guī)模較大的種養(yǎng)業(yè)示范園區(qū)，引導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和文化農(nóng)業(yè)延伸。到2011年，全縣旅游專業(yè)村發(fā)展到100個，文明生態(tài)村發(fā)展到600個。

    游

    觀光農(nóng)業(yè)呈規(guī)模效益

    本著圍繞城市、服務(wù)城市的原則，津郊目前已經(jīng)形成蔬菜、奶業(yè)、畜禽、種苗、花卉、果品、水產(chǎn)等近十大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出設(shè)施水平高、科技含量高、引進品種新、市場前景好的鮮明特點。在此基礎(chǔ)上，為進一步提高農(nóng)業(yè)競爭力和農(nóng)產(chǎn)品附加值，在全市建成百余個以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)的休閑產(chǎn)業(yè)基地。這些休閑產(chǎn)業(yè)基地形式多樣、內(nèi)容豐富、錯位經(jīng)營，如西青區(qū)依靠精品蔬菜種植、果品種植、發(fā)展田間采摘，每年僅采摘業(yè)就可為每戶農(nóng)民增加收入近千元；薊縣利用自然風(fēng)光，大力發(fā)展農(nóng)家院，建成70個旅游專業(yè)村，使山區(qū)貧窮落后的面貌逐漸轉(zhuǎn)變；寧河、塘沽等區(qū)縣水面豐富，與養(yǎng)殖基地結(jié)合發(fā)展垂釣業(yè)、當(dāng)一天漁民活動，深受市民歡迎。還有一些投資商看到觀光農(nóng)業(yè)的良好前景，投資興建休閑型綜合農(nóng)莊，以農(nóng)業(yè)采摘、農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)業(yè)觀光等為依托，進一步擴大農(nóng)莊外延，集餐飲、娛樂、水上項目、拓展運動為一體。

    目前在西青區(qū)已經(jīng)建成和正在建設(shè)的農(nóng)莊就超過10個，投資總額數(shù)億元。如今，將旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)聯(lián)姻，將“一產(chǎn)”變?yōu)?ldquo;三產(chǎn)”，已成為本市都市型農(nóng)業(yè)的一大特色，津郊不少農(nóng)民已從過去單純賣產(chǎn)品，發(fā)展到通過產(chǎn)品賣服務(wù)，甚至產(chǎn)品與服務(wù)相結(jié)合，打造旅游品牌，成為本市乃至華北地區(qū)旅游業(yè)的新亮點。

    記者在北辰區(qū)雙街鎮(zhèn)沙莊村龍順莊園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地看到，現(xiàn)代化溫室大棚內(nèi)一排排、一列列栽滿各種新奇特蔬菜的花盆映入眼簾。據(jù)了解，由于應(yīng)用的是無土栽培技術(shù)，花盆里并沒有傳統(tǒng)的土壤，而是由各種營養(yǎng)物質(zhì)精心調(diào)制而成的特殊營養(yǎng)基。在農(nóng)民的悉心看護下，臺灣紅梗、木耳菜、芝麻菜、蒲公英、花葉苦苣等優(yōu)質(zhì)蔬菜長勢良好，遠遠望去宛如道道綠色的屏風(fēng)。

    據(jù)管理人員介紹，由于采用無土栽培技術(shù)，不僅縮短了植物的生長發(fā)育周期，而且克服了土地上連茬對植物造成的不利影響。同時，還可以充分利用水分和養(yǎng)分，蔬菜不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好、污染少，深受各大飯店青睞，常常供不應(yīng)求。同時，溫室大棚還吸引了大批游客，他們在觀賞的同時可以親手進行采摘，成為效益可觀的旅游農(nóng)業(yè)，觀光農(nóng)業(yè)。

    據(jù)悉，該示范基地將按照整體規(guī)劃，積極引進花卉、無公害蔬菜、精品種養(yǎng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品深加工、營銷配送等產(chǎn)業(yè)，在短時間內(nèi)建成都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先導(dǎo)示范區(qū)，形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。到2010年，全市休閑觀光農(nóng)業(yè)，將建設(shè)100個農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)，1000個農(nóng)業(yè)參與體驗基地，10000個農(nóng)業(yè)休閑度假庭院。